妙笔阁>都市现代>悠闲桃源>第135章王奶奶的豆花汤

听了伍夫之的话,程土旺自然不会抬杠,他说的对,归根结底,的确是为了花的烦恼。

如果不是程小麦培育出这些花,而这些花又不那么值钱的话,他就不会为些而操心了。

问题是儿子培育出的花非常的名贵,又特别的珍稀,一放出来就是天价,偏偏这个臭小子宁可玩,也不卖,他脑子里盘算的是什么?

程土旺一辈子土里刨食,不是那种贪钱之人,可遇到这种事情,心里难免也会打个咯噔的。

此时此刻,伍夫之在看到程土旺愁眉苦脸的模样时,笑道:“小麦这孩子,我果然没有看走眼,他这么做,我完全支持!”

“伍老,你的意思……”程土旺疑惑地抠着脑门蕊子。

伍夫之说道:“土旺,在小麦的心目中,他不想靠几盆兰花一夜暴富,也不想将培育这种兰花的绝技传给村上的人。”

“他为什么要咯么做啊?”程土旺表示对儿子的这一做法,更不理解了。

伍夫之笑着解释道:“很简单,如果小麦一旦将这种技术传给了每一个村民,村民们发现一盆兰花卖出来的钱,一辈子都可以享用不完,那他们以后还会再种地吗?长而久之,就会养成他们懒惰的习性,甚至会害了村民。”

“另外一个最重要的原因,那就是小麦不想破坏这个物以稀为贵的大自然规律,有些物事的珍稀和神秘性,只有长期维持下去,才能显示出它的价值!”

说到这里,他不禁长长一叹:“土旺,我之所以看重小麦,是他对一些问题看的非常长远,不是我们一般人可以做到的!”

听伍夫之这么一解释,程土旺这才如醍醐灌顶,抬手拍了拍脑袋,笑着说道:“伍老,经你这么一开解,我咯心情踏实多了。我就担心儿子年纪轻轻的,不会脑壳子出了问题吧!”

闻言,伍夫之哈哈大笑:“土旺,那是你多想了啊!”

这些,程土旺挠了挠脑壳,好像又想到一件事似的,说道:“伍老,我还有一件事不放心,咯眼睁睁的端午节马上就到了,你将掌鼓交给了小麦,我就想着要不要提前排练一下。”

“你看呐,可小麦接下活了,就好像没事一样的,能不能拿下名次,看他那二吊子的样子,我还真不放心!”

伍夫子听了,微微一笑:“放心吧,土旺,我非常看好小麦,能不能抢到名次,我看他心里应该早有谱了!”

“伍老咯么说,那我也就放心了!”有了伍夫之的话,程土旺总算像是吃了定心丸一样。

从聚贤堂出来,程土旺心情大好,把脚一跺,甩开两只胳膊,扯起嗓子唱起了当地的山歌《接老婆》:

清早出了个门,喜鹊叫喳喳,去接我的老婆,代看我的丈母娘,一事就有两勾当。

买了一盒子粉,外带一对花,称了八只螃蟹,还有一斤虾,又买了一个大西瓜。

天阴路又滑,烂是烂渣渣,一不小心跌了一个仰巴叉,滚了一身烂泥巴。

泼了一盒子粉,坏了一对花,爬了我的螃蟹,蹦了我的虾,跌破了我的大西瓜,这叫我怎走丈母娘家?

……

第二天一大早,程小麦果然从后山那里,弄回好多盆花,放在了自己家后院子里葡萄架下的旁边。

他将那些花盆摆好后,又给它们施了一次灵泉。

有了灵泉的滋润,这花期所维持的天数,至少会增加一倍。

接着,程小麦又赶到后山转悠了一下,弄了几盆花赶到了伍夫子那里。

他指着那些花,笑着对伍夫之说道:“爷爷,这是我培育的几盆兰花,送几盆给你玩玩。另外几盆是王奶奶的,你帮我送给她吧!”

“好好好,我替王奶奶向你表示感谢了!”

伍夫之仔细地观赏着眼前的那些兰花,连连点头,激动地说道,“好花,果然都是珍品,能一下子拥有这素冠荷鼎、寒兰和鬼兰三种极品,对于一个爱兰之人来说,简直是天大的福气!”

“哈哈……小麦啊,你王奶奶如果看到这三种花,一定会激动的不知道说什么好了!”

程小麦起身笑道:“爷爷,那我告辞了,你赶快给王奶奶送去吧!”

“小麦你别走啊,我们一道过去,尝尝你王奶奶做的豆花汤!”伍夫之一把拉住程小麦的手,笑着说道。

听说到王奶奶家有豆花汤吃,程小麦立即就不想走了。还有什么比喝一口王奶奶豆花汤更有吸引力的?

他连忙笑着说道:“哈,有豆花汤喝了,那我就跟着爷爷后面去了!”

王秀琴有一个手动小石磨,是伍夫之早年间在后山里寻找出最好的麻石,亲手用錾子帮她凿出来的。

没事的时候,王秀琴喜欢用这石磨加工黄豆,制作豆花汤。

每次在制作豆花汤之前,王秀琴会在头天晚上用清水泡小半盆黄豆,第二天上午,看到黄豆泡发了,再过清水洗一遍,开始上磨填料磨豆浆。

磨好的豆浆上热水冲,用纱布过滤出豆渣。

过滤好的豆浆要放锅里煮,这个过程叫“炼浆”。

按炼浆的老规矩,是“三沸三息”,每次煮到豆浆翻滚要溢出锅边沿子时,这时要不停用瓢舀起来高高地倒回去,通过这种方式让它凉下来,如此重复几次,保证豆浆完全炼化。

每一沸一息的时候,锅面上会凝结成一层薄薄的豆腐皮,这时用筷子将这层豆腐皮挑起来,放在一边,可以用来炒韭菜,或凉拌、烧肉,都是一道非常美


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