这个时代的番薯，基于时代种植技术的局限性，产量肯定不能和后世相提并论。后世番薯的产量大约是每亩3000公斤，按三分之一产量计算，是1000公斤，也就是16石左右，2000亩也就是32，000石，也就是200万公斤，400万斤，在这个年代，这可是一个了不起的数字了
到二月初的时候，番薯已经全部种了下去，王斌的心也终于放下来了。
种植番薯的土地，都是周围的荒地，而种植的农户，大部分都是仙峰山上和大雪山上的的流民，王斌没有要求山上的矿工和苗人帮忙。相对来说，这些地都是王斌的私人地产，尽管没有官府的明文规定，但大家也私底下认为这些东西是王腹黑的个人田产。
绿油油的秧苗从地里一簇簇的长的甚是喜人，王斌抽空去看了一次，见番薯长势良好，心里也是高兴。
范誊已经被再次派往湖广，准备夏季番薯的种子。王斌给他的采购量是上次的数倍，要够种五万亩地的。王斌让他多带些人去，分批运送，赶在季节前回来就行。
王斌接到弟弟的来信，说是忠叔病了，让他有空回去一趟。王斌匆匆赶到了富顺县，发现忠叔确实病的不轻，应该是陈年旧疾。
何神医说问题不大，然后开了方子，胡杰兄弟俩悉心照料，王斌也是天天守在身旁。只有三四天功夫，忠叔的病竟然好了。
王斌长出了一口气，言道“忠叔，你可吓死我了上天保佑，你没有大碍，这样我就放心了”
听到王斌种植了不少番薯，忠叔皱眉道“这番薯产量是大，但不容易贮藏，得另外找个办法，解决才是。”
王斌没有什么办法。四川如今荒地甚多，再加上地广人稀，根本不缺粮食。万一这红薯大面积种植，怎么样储藏，确实是个大问题。
忠叔猛然拍了一下脑袋，大声说道“瞧我这记性，怎么把这事儿都给忘了真是年纪大了”
王斌疑惑不解，忠叔确是不再解释，只是喊胡杰到井上，去找两个姓李的老师傅过来。
两个衣衫褴褛的老者，进了房间。看见王斌，连忙过来行礼。
忠叔却是立即问道“李大，你们兄弟两个，是不是在闯王的大顺军干过是不是会用番薯酿酒”
李氏兄弟看了一眼王斌，李大抱拳道“公子，胡管家，我兄弟二人确实会酿酒，不知你们有什么事情，可是要酿酒吗”却是一口陕北口音。
王斌也猛然记起来，自己在后世不就喝过地瓜酒吗，那可是个好东西，美味可口，甘甜爽口，男女皆宜，却不知道眼前的李氏兄弟就会酿造。
而且，现成的玻璃厂，可以制作出和后世一样的玻璃瓶。虽然目前没有瓶盖技术，则完全可以用木塞代替。
至于销售，也可以像后世的脑白金、脑黄金一样，走高档路线，打开高档酒的市场。
好东西，透明的酒瓶，高档的包装，还有什么能比这打动人们的虚荣心！
仔细的把后世的名酒包装，广告以及销售在脑子里过了一遍，王斌已经有了个大概的构思，这又是一条敛财的康庄大道呀！