以往的食物制作,都是在酒楼的后厨里,客人们是看不到食物的制作过程的,但秀美食的概念呢,就是把原本食物在后厨里的制作过程,搬到大堂里来,搬到客人们面前来。
在客人面前,厨师把美食从最简单的食材,经过了加工变成了一道珍馐美味的整个步骤和过程展现出来,让食客可以在享受美食的味道之前,先享受一道美食制作过程的视觉盛宴!”
以往的食物制作,都是在酒楼的后厨里,客人们是看不到食物的制作过程的,但秀美食的概念呢,就是把原本食物在后厨里的制作过程,搬到大堂里来,搬到客人们面前来。
在客人面前,厨师把美食从最简单的食材,经过了加工变成了一道珍馐美味的整个步骤和过程展现出来,让食客可以在享受美食的味道之前,先享受一道美食制作过程的视觉盛宴!”