唐人居然已经开始流行喝，把茶叶磨成粉的茶团，茶饼，还形成相应的斗茶茶道文化，让人无语的很。这种原有的“庵茶法”（直接用开水冲入容器，泡开里面的茶叶）基础上发挥真纳起来的煮茶法，还是当代的茶圣陆羽发明不久的。
此法分五步，一把茶炙干，捻碎至粉末，二，煎水，先要衙水，将水煮至中沸（开水的沸腾是四周边沿向内翻腾）三取这时的水一勺备用，搅拌水使之沸度均匀，同时将少量的茶末放入。四将水搅拌至出现泡沫（汤花），此时将先前的一勺水加入，继续搅拌。五将茶水拿下，倒茶结束。不过这方法极浪费的，只能泡一道，剩下就渣了。
茶在此时普及到了北方中国，对茶的出产地讲究的十分详细，并根据地区分为上，次，下，又下四等。以峡洲，光州，湖州，彭州，越州五地茶为上等。此时的名茶众多，有蒙顶石花，紫笋（因产地不同有分支），神泉，小团，昌明，兽目，碧涧，明月，芳芯，露牙，香山，南木，衡山（这是茶名），东白，白露，黄牙，团黄，天柱，阳羡，紫英，祁门。我家也有相应的生意，什么金州雪芽、利州紫团、梁州花饼等等，不过做的最多的还是品质最低的粗茶饼、茶砖，因为这东西产量大而且也最便宜，主要是作为边境茶马市的需要，是相当硬挺的代通货。
如果不是陆羽这厮为了编写未完成的《茶经》，到处游历，行踪不定，根据我的收揽名录，倒想绑架过来，以国家民族的大义为招牌，专门给我搞茶叶产品深加工，这绝对是一门巨利的行业。
澄黄的液体倾倒出来，刹那间的水气氲澧，一种煮碎的新鲜茶香，顿时充斥了空气中。心中早就腹诽已久，半路刹车被薛景仙唤出来，就来看这号小资炫耀茶道么。不过依他的性子不会无的放失的，待我抓了一口牛饮而尽，对方才露出淡淡的笑容。
“清河李萼，见过北军大人”却是个剑眉飞拔，白衣胜雪，标准的春阳熙日一般，很容易就联想到那些菊花盛开的地方的美少年。不由我叹到“好一个小白脸，如果他他的事迹做成沈美狼题材的连载小册子，是不是会在那些深闺大院那些虎狼之年夫人妇人里卖的火呢”
“李十郎现拜河北采访使颜公门下参军事，应千秋节前来公事”薛景仙旁释道
我心中一动，这小白脸居然河北颜真卿的人。
武关易手后，通过襄樊的水陆，打通了迂回河北的道路，我也知道了断绝许久的河北战场一些情形。
由于李唐开国不过百多年，国家疆域和总体实力一直处于上升时期，虽然有些庸平之主，但在文武贤良的辅衬下，没有什么特别横暴的残民于以惩己欲的，因此叛军虽然战据了上风，也把持了大部分北方地区，但是对大多数人来说，无论是民族大义还是国家正统，天下民意和人心，还是在李唐王朝一边的，因此哪怕安氏经营数十年的河北地区，始终有义军此起彼伏的坚持不断抗争。
而这颜真卿，便是其中极有代表的一代人物。