等送走了胡奉书和郑掌柜，郑俊文爷孙俩之后，顾清宛看了眼大堂内的食客，饭点已经过了，人少了起来，相对的来说，便也没有那么忙，在厨房里帮忙的林氏和方氏就出来帮着柳四等人收拾桌子上的碗碟，而李氏和顾清秀则是每人端着一个木盆，手里拿着干净的棉帕子，准备把腾出来的桌椅擦拭干净，以便待会迎客。
因为这次顾清辰拜师比较仓促，所以当胡奉书临走的时候，顾清宛特意让顾元河去跟他说了一声，改天带着顾清辰亲自去家里拜访，到那时再让顾清辰重新拜师。胡奉书听过之后，没有拒绝而是乐呵呵的应下了。
人潮越来越少，酒楼里的客人也越来越少，厨房里，顾元河，顾清璃和周大同以及韩山等人也空闲了下来，几人纷纷坐在凳子上歇气。烤肉不是啥重活，但是这一晚上下来，也跟在田地里务农的时候累的不相上下。在田地里务农是身体累，而烤肉则是精神累，因为对烤肉还不是太熟练，所以全程一定要聚精会神的盯着烤肉，以防被烤焦，在这个过程中可是相当累人的。
不过累归累，只要一想到酒楼开业第一天生意就如此火爆，顾元河脸上的笑容遮也遮不住，整个人喜气洋洋的，瞬间像是年轻的好几岁。
坐在他对面的周大同瞧见了，便满脸笑容的对他说道：“东家老爷，咱们干这一行少说也有几十年了，可头一天生意就如此好的，还真不多见，相信咱们酒楼以后的生意也不会差到哪里去。”
“谁说不是呢，我都不记得有多少年没有像今天晚上这么痛快淋漓的大展身手了，”坐在他旁边的韩山接了他的话茬，乐呵呵的说道，“这感觉还真是痛快。”
他们都是闲不下来的人，只要手里没活干，立即就感觉浑身上下的不舒服，就是因为这，他和周大同两人才从原来的酒楼主动请辞，也是自身运气好，恰巧碰到了招聘厨师的郑掌柜，他们俩原也是打着试试的想法，却没承想会有这么意外的收获。
“两位老兄今儿晚上辛苦了，等酒楼打烊之后，一定要多喝两杯去去乏，好好的睡上一觉，保不齐明天还要继续奋战呢。”听完两人的话后，顾元河玩笑似的说道。
“呵呵，”周大同和韩山两人闻言，相视一笑，随后异口同声的说道，“咱们巴不得每天都这样呢。”
小东家事先都跟他们说好了，只要他们好好的用心做事，只要酒楼里的生意每天都好，这样一来，每个月除了固定的工钱以为，另外还会发奖钱。虽然小东家没有明确奖钱有多少，但不管是多是少，有总比没有强吧，蝇子再小还有肉呢不是？
从古至今，人们的思想一直都是这样，白得来的东西，不管有多有少，是好是坏，心里总是开心的，顾清宛也是利用了人的这一点，才想着给店里的伙计每月发放奖金的。
冯叔驾着马车从兰栖县城回到家里的时候，天色已经完全黑透了下来，不过因着是十五，又是晴天，天上的月亮倒是明亮的很，皎白的月光照在地上，瞬间把黑暗驱散了不少。远远的看到宅子门外挂着的两盏大灯笼，灯火通明的，他不由自主的加快了马车的进程。