顾小悠不知道小万的心思,不然可能会哭笑不得,她的员工之前还有这种攀比。
时间慢慢的推进,随后羊肉炉和姜母鸭也做好了。
顾小悠分别给两个伙计尝了,又让他们将三种食物各盛一碗给张师傅送去品尝,她便开始准备做麻油鸡。
时间过去有点久,顾小悠趁着伙计们都不在,又掏出手机好好记了一遍食谱,才继续做菜。
先将泡好的土豆和香菇捞出来,抖了抖食材上的水。
随后将锅洗净,靠干水分之后,倒入食用油和芝麻油,再加入白糖和八角,炒成糖色。
等锅里只剩下一颗八角的时候,顾小悠便将腌制好的鸡肉块放入锅中。
在锅里翻炒的时候,顾小悠掰了两颗干辣椒扔到锅里。
鸡肉倒到断生的时候,倒入泡过香菇的水,焖上五分钟。
顾小悠正焖着锅的时候,两个伙计回来了。
“老板还有什么要帮忙的吗?”他们态度积极的问道。
顾小悠想了想,问道:“你们说,我是直接端着锅去其他的铺子发食物气派呢?还是给他们装好了送去,比较好?”
两个伙计闻言一愣,一头雾水的对视一眼,老板问的这是什么怪问题啊?
“说话啊?”顾小悠催促道。
“额,小的能问问您想要气派是什么意思吗?”小万不解的询问道。
“就是把我想让我这四样食物隆重登场,起到特别震撼的效果。”
她要把包饺子小队的饺子比下去!
“您这四样食物盛出去,就很震撼了。”小陈认真的说道:“小的从来没吃过这么好吃的食物。”
闻言,顾小悠心里一喜,看来她的四样食物很成功啊,果然又是朝阳国独一份。
“是吗?那就找个特别漂亮的碗盛出来吧。”
“是,小的这就去找碗。”两个伙计立刻在医馆里翻找起来。
不过医馆里都是装药的白瓷碗和砂锅,根本没有顾小悠要求的那种漂亮的大碗。
顾小悠将鸡肉焖好,和香锅土豆一起放到砂锅里的时候,两个伙计拿着几个瓷碗过来了。
“老板,只有这种白瓷碗。”小陈小声说道。
“还有这种砂锅。”小万拿着砂锅汇报道。
“诶,好不好看先不说,这也太小了,得装多少碗才能放下汤啊。”
为了让员工们全都吃上立冬的药膳,她可是特意用大锅饭的锅做的食物。
“哎,我去看看其他铺子里有没有碗吧。”顾小悠将炉好调好,对两个死心眼的伙计道:“你俩在这里看着锅,焖两刻钟,时不时的搅一搅,别让香菇粘锅。”
“是,您去忙吧。”两个伙计应道,老老实实的围在灶台旁看锅。
顾小悠叹了口气,到其他的食肆去察看。
其他铺子也没有一次能盛那么多食物的大碗,顾小悠从街头的早餐铺子一路找到根本用不上碗的油炸店,都没找到。
她幽幽的叹了口气,看来只能让各个铺子的伙计,自己到后院来取了。
“唉,炫耀不成了。”顾小悠瘪瘪嘴,先到快递站打了个招呼,让他们带着最大的碗,去医馆后院排队。
紧接着又去纸艺坊和其余两间铺子,走到九门书社的时候,突然来了主意,她把书社送出的木制推车借了过来:“你们拿着大碗到医馆来,要四个碗哟。”
吩咐完,顾小悠就推着木车走了。
书社的伙计茫然的对视一眼,去后院拿着碗跟了上去。
到医馆后院的时候,院子里已经有各个铺子的伙计们在排队了。
顾小悠将木车放到一旁,先去看了一眼油麻鸡,见汤已经好了,便将炉火熄了。
她将盛汤的大勺分给两个伙计,对着门外排队的员工们说道:“端着碗过来吧。”
快递站的四个伙计是最先来的,他们端着来到厨房门口。
顾小悠将四个锅的盖子都掀开,和两个伙计一起,挨个给他们盛食物。
锅盖一掀开,后院里顿时溢满了香气,原来顾老板叫他们来是请他们吃饭的呀。
而且还是四样不同的食物,员工们顿时高兴了起来。
“今天是立冬,我老家那边是流行食补的,所以准备了四种……”顾小悠一边盛食物,一边给员工们科普:“你们都辛苦了,立冬快乐啊。”
“谢谢老板,也祝您立冬快乐。”员工们道谢,盛到药膳的便带着一脸笑容,各自端着料足汤多的碗,欣喜的往铺子里赶。
不多时,食肆街对面的铺子的员工们都领到了药膳。
端药膳的时候,都要走到街道上,于是新奇街上出现了新景象,时不时的冒出四个人来,端着香气四溢的大碗钻到铺子里。
不一会儿又来了两个伙计通知食肆的伙计来,除了烧烤铺的员工都被通知到了。
于是客人就看着伙计们带着空碗出去,端着满满的食物回来。
食物的味道还特别的鲜香,还是四种不一样的从未见过的汤食。
有好奇的食客,凑过去看,感兴趣的询问道:“这是食肆要新出的菜肴吗?”
“不是的,是我们家老板给我们做的,立冬要吃的滋补的膳食。”伙计一脸得意的说道。
“这么大碗的膳食,能分我一碗潞褡帕称の实馈
“不好意思了,这是小的们的伙计餐。”伙计微微一笑,端着汤快步的走到后厨,他可得把药膳护好了,毕竟可是整间食肆的员工们都要吃的呢。
医馆后院里,顾