白依伊心里一颤，她不可抑制地想起现代的孤儿院来，没来由得心里一软。她原本想着善堂是收留些妇孺，可没想到成年人一个都没有，都是些无家可归的孩子，这些孩子如果放任长大，还不如请个先生来教他们读书识字。
她问：“你可有合适的人选？”
安山道：“咱们善堂不远处的胡同里就有一位姓陈的老秀才，他们家原本是靠卖画为生，去年陈老爷子考中了秀才。他那个年纪也不可能去考取举人了，若是能将这位老秀才请来，那就好了。只是这束脩怕是得多出一些，毕竟陈老秀才的画可是能买十两银子一幅呢！”
白依伊皱眉，问：“老秀才？多老？”
安山道：“六十七。”
白依伊摇头，道：“小孩子天性好动，年纪大的先生他们不喜欢。如果先生不受欢迎，那小孩子就不会喜欢读书，还是要找个年轻的秀才，最好是年少就中了秀才且家贫的那种，他给咱们教五年学生，咱们供他们考举人。”
安山一愣，道：“可供一个举人考试，可不是小花费。”很多人一生止步于秀才，不是因为才华不成，而是因为考举人需要很大一部分投资。且不说买书的花费，就是买历年考题和学生优秀答案也得上百两银子。
白依伊道：“不必考虑这些，你只管去找人就是了。”既然要请先生，自然是要请个好的。一个六十多岁才考中秀才的老头，小孩子能喜欢？
安山还是有些犹豫，道：“如今善堂已经投入了四百多两银子了，若是……”
白依伊眼珠子一转，道：“若是你找的先生好，我不介意将善堂旁边那个三进的空院子也拨派给你做书塾。”白家空置的房子多的很，善堂本就是那个大三进院落的一个跨院。
安山只是愣了一瞬，就眼睛发亮起来。请先生是自己花钱，善堂本就不赚钱，若是有了这笔支出，那就更加入不敷出了。可书塾不一样，如果他找的先生好，那就会吸引不少人来读书。按照五两银子一个人，乖乖，十个人就是五十两呀！什么先生请不来？
白依伊看安山的表情就知道他理解了自己的意思，笑道：“还不快去找合适的先生？”
安山满脸兴奋，欢欢喜喜去了。
瑞雪都快佩服死自己家小姐的商业头脑了，她想，这做生意的头脑一定是遗传的，你看看，老爷做生意那么厉害，小姐也这么厉害！她哪里知道，白依伊之所以可以举一反三，完全是继承了梦中白依伊的记忆。小时候白子辰可没有少教梦中的白依伊如何做生意。
白依伊正要起身回去补个觉，李吉又来了。
李吉是李锐的儿子，原本是在当铺当学徒的，白依伊要开白事一条龙的生意之后，就将其调去店铺做掌柜了。
李吉风尘仆仆，也不知道是从哪里赶来的。
李吉行礼之后恭敬道：“小姐，孔大人派人找到咱们，说想让咱们今后接手衙门的白事善后，此事关系到官府，小的向来问问，可要应下吗？”
白依伊有些不懂，便问：“官府白事善后？给砍头的犯人收尸吗？给钱吗？”
李吉点头道：“孔大人派来的人说，咱们负责给没有家人收尸的死刑犯和死在狱中的犯人处理后事。敛尸、入棺、下葬都是最简单的规格，不过付费却是市面上的正常价格，不会亏待我们。因为之前与衙门合作的店铺是与韩义鹏官商勾结的，所以只能弃之不用了。”
白依伊觉得此事没有什么不可行的，只要官府能按时间结算钱就成了，于是点头道：“此事你与安远商议好细节，便应了吧。”如今她的奶哥哥安远也算是她生意上的大管家了。
李吉应了，快步去了。
瑞雪笑着道：“小姐如今也有了自己的生意了。”小姐的生意很多，只是大多是老爷给的，不是小姐自己用心经营的。
白依伊也很开心，但是她不满意现状，按照她的想法，她的生意要开遍大顺王朝的每一个角落，让优质的公墓服务成为大顺的主流。
白依伊回到房间，又补了一觉，琢磨着奶皮子想吃了，便又出了门。
奶皮子、千杯楼、糖葫芦、奶茶……
安山是第二日来回复的，说书塾的先生找到了，是一位刚刚十六岁就考取了举人的少年，竟然还是白依伊的亲戚，正是吴氏之前引以为傲的那个侄子。
白依伊细细问，才知道吴家暗中与韩家有过几次上不得台面的合作，所以此次韩家落难之后他们吴家就将之前不正当的一些收入充了公。
吴家从此不如前，这位吴家的表哥原本是准备今年去京城考进士的，可一来没有门路去找复习资料，二来也没有多雨的银子去支持他，所以干脆就准备做官了。
可他一个举人，若是等吏部分配官职，还不知道要等到什么时候，前朝的时候，有举人等一辈子都等不着官的。
安山找到他的时候，他觉得此事可行，他只要教书五年，白家就可以资助他去参加进士考试。若是考中了，进士及第和举人出身可是天壤之别的。
白依伊也很满意，直接就拍了板，并且多给吴家表哥一些束脩银子。
这是双赢的情况，吴家表哥也很快就应承下来。
一切都是现成的，书塾很快就开张了，人们一听是少年成名的吴家少爷做先生，不少人都动了心，要把孩子送来白家书塾念书。
安山乐得不行，有了这些读书人的束脩银子，