妙笔阁>都市现代>这个厨子有点狂>第8章你被开除了
如今要求别人帮忙,一时不知如何开口。见张狂主动提出,便也不再扭捏。

“张兄弟,是这样的,明天我要请几个老朋友吃饭,我这几个老朋友跟我差不多,人老了没别的爱好,就喜欢吃吃喝喝,我想请你帮我再做两道菜,就是昨天吃的九转大肠和糖醋鲤鱼。”

“齐老这都是小事,明天在琴海大酒店,我亲自下厨为你们做一桌。”

张狂没有拒绝,心里清楚,齐青云的这几个老朋友肯定不是普通人。

齐青云欣喜若狂,急忙拉着他的手道谢。

“张兄弟,明天就看你的了。”

“齐老,我有个要求。”

“什么要求,你快说。”

“齐老,你也知道糖醋鲤鱼和九转大肠属于鲁菜,鲁菜对于做法和食材选用都特别的讲究,要想吃到正宗的糖醋鲤鱼,必须要选用黄河鲤鱼还是公鱼,而九转大肠选用的食材也非常讲究,这头猪必须是散养,以青草谷物为食,而不是现在的饲料猪……”

齐青云眉头微皱,只知道鲁菜属于官菜,古代皇族的宫廷菜,没想到选用食材还如此讲究。


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