“这些菜多少钱一斤?”他想了想问道。
"老板,这几道菜我们这儿基本上算是最贵的了,几样都要吧,要价大概是十万。"
"利润多少钱?"
顾北想了想问。
"大约50。"
美丽的经理说:“这些菜肴的原料都很昂贵,而且有些菜肴需要通过特殊渠道购买。”
"知道了。"
顾北点点头:“好的,你去忙吧,我来尝尝这道菜怎么样?”
“可以。”
美丽的经理点头走开了。
“莉莉呢,张远,让她也来吧,我们一起吃饭。”
顾北望着张远。
“哦?"
张远大吃一惊,说:“老大,这样不合适,菜这么贵。”
“叫你叫,你就叫吧,太吵了。”
顾北瞪着他。
"嘿嘿……好极了。"
张远拿出手机,拨通了电话:“莉莉快上楼,到北办公室来,有事……”
“这味道可真难闻。”
"是的,是的,这么贵的菜,怎么不好吃?"
四人吃了饭,顾北先对他们说。
张远附和。
“他们吃的是营养价值,而不是味道,你们不要再抱怨了。”
莉莉说,“但她吃起来味道并不好,而且牛排比一千多份的还要好吃。”
“可能是酒店里的厨子手艺不行吧。”张远又说。
"嗯?"
顾北想了想:“说得有道理,看来要去看看这厨子。”
"你是这儿的厨师吗?"
顾北望着前厨,有点儿意外,居然有个妹子,一头短发,二十几岁,五官精致,不过拼凑起来确实给人一种野丫头的即视感。
还有有些地方有点对不起女士的称呼,飞机场!这让顾北在心里禁不住吐槽,挺漂亮的另类丫头,可惜了。
“是啊,老板。"
旁边美女经理介绍:“她就是上等菜系的主厨,中国菜,高级技师。”
"可是为什么菜这么难吃?"
顾北不客气地说。
“老板,那我能提个问题吗?”
小丫鬟看起来还是有些倔强的口气,问了顾北,还是有些不服气。
"嗯?"
考虑到她的这种态度,顾北立刻来了兴趣,说:“当然,作为我的雇员,对于任何问题都能直接作出回应。”
“你以前吃过这些菜吗?我想问老板?”
"呃……"他的话使顾北感到吃惊。
旁边美女经理也是一愣,过一会儿又看清了什么,对美女厨师说:“洛洛,怎么说话啊!”
"咳,咳……"
顾北却是已经尴尬的微笑着:“没关系,我承认,我从来没吃过这些菜。”
"既然老板你没有吃过,那就不能妄做判断,你可以到高档酒店去吃一顿,我的做法绝对是非常正宗的。"
"噢……"
顾北稍稍沉默不语,过一会儿点点头说:“好吧,这次我错了,看来餐饮方面我是个外行,不过这些菜对我的胃口确实不好。”
顾北的话大厨妹子笑了笑,说:“老板,这些菜不仅对你没有胃口,对很多人也没有胃口,但这样做,就能更好地保留这些名贵材料的营养价值,很多客人吃这种菜,是想出名,不是所谓的味道,要吃的话,就是街边的一些小吃,路边烧烤摊的味道最好。”
“噢,原来是这样。”
顾北点点头。
后来又想起来了什么,看着大厨说:“好的,你是高级技师,那如果让你尝尝道菜,你能不能吃一下?”
"可以试试。"
厨师姐姐点点头,说:
"好啊。"
顾北说:“你去准备吧,脱下这身厨服,换上便服,等一会和我一起出去一趟,我会让你尝一尝,等完后再来给我做这道菜。”
顾北想起那条鱼,味道真好。
要是有自己的厨子能做的话,那吃起来会很方便吗。
“是的,老板!”
美人大厨点点头,性情直爽,丝毫不拖泥带水。
真不愧是习惯留短发的姑娘,果然有点女汉子味!
"老板,这儿没什么事吗?"漂亮的经理问道。
"没有了。"
顾北点点头。
“好啊,那么我也要走了。”
他和美丽的厨师一起走了,说着话。
"老大,太尴尬了。"
此时张远苦笑道:“我们还没有吃过这些菜,都是人家直接点的,好没面子。”
"没什么。"
顾北笑道:“以前咱就是穷,这个没什么好掩饰的,对,一条鱼能带你们吃,特别好吃。”
"吃鱼?"
莉莉眨了眨眼,聪慧如她,立刻想起了什么:“顾北,你就是要带厨师来吃这鱼,然后自己学来?”
“好。”
顾北说:“我们去偷师。”
张远:"……"
丽莉:“……”
"这儿是吗?"
车停了下来,张远、莉莉、贝贝、顾北和美女厨师下了车。
美丽的厨师大量建造四合院。
顾北点了点头:“进去吧,这家鱼汤是祖传秘方。”
进屋如家一般,顾北带路,随便挑了一间空房,几个人坐了下来。
没人到这里来招待
"这里不需要点菜吗?"
美丽的厨师好奇地说。
“没有必要。"
顾北说:“这基本上是一道固定的菜肴,来这里主要是为了吃浇汁的鱼。”
当几个人闲聊时,菜肴就送来了,差不多是一尺长的大鱼,还有几道冷菜。
侍应生小妹妹顺便说了句:“有几杯啤酒在旁边,如果