可能是因为我来的不是吃饭的时间点，所以店里出现的人数要比我想象中的少一些，但就算在下午三点，人也还是有不少的，我一眼望过去，只看见了几张空桌子而已，而且在网红打卡视频中，这里一到饭点甚至还需要拿票排队
我专门向服务生点了几个招牌菜，他家的服务还是挺不错的，在等餐时给我准备了一些免费的饮料和小零食，以及叠千纸鹤的数目可以当做钱币抵消用餐的费用，但仅再五分钟之内有效，这样的小活动倒是给我带来了很多思考，至少在上菜之前我给这家店的打分在九分以上
不少手速了得的人甚至可以减免大几十元
上菜之后，我因为不怎么饿，只是每个菜品试吃了一下，感觉味道还算可以，就是价格偏贵，这可能也正是粉丝经济带来的效益，粉丝愿意为了喜好以及服务质量买单，无可厚非。
或许是因为我的吃饭方式，吸引到了服务员的目光，她走过来问我“先生您好，是菜品不和您的口味吗还是味道偏咸或者偏淡您有什么要求都可以提出来，我们会尽量满足您的。”
我笑着摆了摆手说“菜品没有问题，只是我不怎么饿”
我这话一说出来，服务员就更奇怪了，连我都觉得有点呆
她皱了一下的眉头又舒展了，笑着说“没关系您有什么要求，都可以提出来，只要我们可以满足，就一定尽量满足您的这样吧，我看您也没叠什么千纸鹤，那就给您打个八折怎么样”
沉吟了一阵我也带着笑意说“我还真有个要求你们老板现在在店里吗我想和他聊聊”
服务生像是误会了我的意思，连忙道歉说“对不起先生，是我说错什么话了吗没必要找我老板投诉我吧”
我赶忙摆手解释道“不是和你没关系，我只想找你们老板聊聊，我看你们生意挺不错的，我想和他交流一下心得。”
服务员愣了一会，又点头说“那好吧我去跟老板说说，他平时都不在店里的，今天上午刚好来了一趟。”
服务生走后，我又望着面前的千纸鹤有些愣神，好像在哪里见过，但又有点想不起来了
几分钟之后，服务员带来了一个我意料之外的人，不是他们老板长得丑，而是我认识他，就是在海鲜店门口卖冰激凌的强子
他看见我同样惊讶，我笑着站起来握住他的手半开玩笑地说“我是该叫你强子呢还是叫你强老板”
服务员在一旁小声嘀咕道“原来你认识我老板啊吓我一跳”
强子对服务摆手说“行了没事了，你去忙吧，这个客人我亲自接待”
强子转头递给我一支烟说“卖冰激凌和开餐厅不都是做生意吗我是卖冰激凌的强子，也是开餐厅的强子，没区别的咱俩就别弄得这么生份了”
我笑着咂巴了两口烟之后说“难怪我说你一个在路边卖冰激凌的人会穿好几千一件的短袖，当时你还不承认，说是地毯上买的，你小子骗我”
强子一脸正经地说道“我还真没骗你那还真是路边摊上买的，我虽然不缺这点钱，但也没必要花好几千买件短袖，这几十块钱的穿着不也舒坦吗”
稍作停留，强子又问“你是怎么打听到这来的”
“我哪算什么打听啊纯粹是巧合，我本来想找这家店老板聊聊的，没成想就是你”
笑着说罢，我又正色说道“不过我还真有事想跟你打听打听”
“你说，别跟我客气，要是不适应你就还拿我当卖冰激凌的强子”
我简单组织了一下语言说道“我是在网上看见有很多网红打卡过这家餐厅的，同时我自己也有这方面的考量，但不是做餐厅，而络时代挤压了很多行业的生存发展空间，譬如线下实体书店，所以我想适应新的社会环境，谋求新出路，这才想着过来学习学习，你在这方面指定有研究，能不能给我点意见”
强子疑惑道“书店你不也是做餐饮的吗那海鲜店你不开了”
我摇头叹气“那海鲜店的大股东从看守所出来之后就像是变了个人，世事无常我是有准备继续开下去，可人家不干了，我也独木难支，所以只能同意卖了。”
“等等这样的事情你怎么不跟我早说啊要卖也卖给我啊，我早就有打算扩大规模了，可一直愁于没有合适的店铺，我看你那地理位置以及规模都很符合我的预期的”
强子激动了一会又释然地笑了笑“也对，当时你还不知道我是开餐厅的对方出价多少我要那家海鲜店的老板，没有七百万就不可能卖”
我有点惊讶了“七百万没搞错吧店铺全款下来也就四百万，对方出价五百万我都挺意外的了”
强子叼着烟摇头说“你还是不够了解行情，现在有真正海鲜渠道的店在武汉没有多少家，物以稀为贵，人家买家肯定是看中了渠道，而不是店铺本身，所以虽然店铺易主，但只是从给自己打工变成了给别人打工而已”
难怪孙哥说李叔在我们之前已经答应了，原来他还是做自己的老本行，同时还能再赚一笔快钱，何乐而不为
我长出了一口气说“不管怎么样，事情已经这样了，我也不想再操心什么海鲜店的事了，和我没什么关系我就想了解一下你这家餐厅的运营模式也好给自己的书店弄一个差不多的营销方式。”
“说实话，我真不建议你开线下书店，不管怎么弄，你都弄不过那些有资本的传统书店，人家有资历有财力，价格可以控制得很低，而你