长期饥饿状态造成营养不良，最直接的影响就是白蛋白下降。低蛋白血症会因为渗透压的原因，让人全身浮肿。因为粮食缺乏，很多人开始吃难以消化的野菜和树皮，虽然能果腹，单是会造成肠道排空困难，久而久之就堵住了肠道。
那时候能吃到榆树叶、葱根、野菜拌上小豆腐都是一种享受，更多的则只能吃有毒的杨树叶、槐树叶。
要是没经过焯水反复浸泡，这些叶子里的毒素就会不断堆积。
王廷边喝茶边说着自己的经历，甚至还罗列出了一些以前常吃的虫子：“蚂蚱、蝈蝈、知了猴、豆虫、金龟子、蚕蛹、蜂蛹、竹虫、蝎子我都吃过。”
郭炎越听越离奇，尤其是把这些东西和自己脑海里记住的虫子模样一一对应，忍不住起了鸡皮疙瘩。
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