除此之外，还有数位侍者在一旁伺候，其中一位帮希德切了一小块浇了棕色沙司的煎牛肉，盛在银盘中，用一把小银叉吃掉，随后立刻换成另外一把银叉，把原来的直接丢掉，绝不让任何一个餐具沾上某道菜的味道后再去接触其他的餐点，防止哪怕是一丁丁点的串味。
旁边还有人正在现做乳酪，用纱布包在罐子口，然后不停的倒上倒下，累的气喘吁吁。
这是一种奶酪的制作手法，把牛奶不停的筛过棉布筛，排掉大部分的乳清只留下凝乳，接下来吃的时候只需要加上糖就可以了，不过只能现做，而且费时费力，一大罐子牛奶只能做出一小碟，剩下来的都是废料，是需要扔掉的。
这都是讲究，是贵族的体面，如果不讲究这些，那贵族就称不上是贵族了。
这道菜在希德的嘴里慢慢化开，滋味更让人头晕目眩。
但她的表情看起来却不怎么高兴。