晚上,下班后,陈泽让顾瑶跟着高爽她们回学校了,现在店里就他,王路德和白楠三个人。
今的营业情况已经整理出来了,充值会员从中午的37人增加到46人,消费满50元自动升级的会员从中午的64人增加到72人,消费满十元抽奖人次最终达到486次,还有些零散消费,统计起来,今日营收金额为元。
王路德和白楠很兴奋,俩人嘀嘀咕咕的不知道在聊什么,陈泽则在一旁坐着抽烟。
这个结果陈泽还是比较满意的,不可否认,自己的宣传肯定起了很大的作用,另一方面也印证了冰激凌的潜力,他提着的心也放了下去,总算是没有翻车。
不过他没有二人那么兴奋,在心里思考着后续的活动安排。
“泽哥,你别闷着啊,你的看法。”王路德忽然捅咕捅咕陈泽道。
“我的看法?”
陈泽掐灭烟,笑看着二人:“我的看法就是,革命尚未成功,同志仍需努力。”
“泽哥,咱们今日可是营收一万四啊,这还不叫成功?我们俩刚才还商量,如果这个活动能持续搞下去,咱们一个月不但能回本,还能实现纯盈利呢,但是我知道不可能每这么火,但回本应该不会是问题吧。”
白楠显然也认同王路德的话,不住的点头。
陈泽叹了口气,想了想,还是决定稍稍打击下二人,“你们太过于想当然了,咱们先今,我也觉得这个开局不错,但是也就那样,你们别忘了,今日营收里面还包含了46个充值会员。
46个充值会员就是4600块,因为充值会员有五十元的零门槛抵价券,所以这4600块基本可以断定大部分是未消费金额,那今日实际营业额就是9440块了。”
到这里停顿了下,等二人消化几秒后继续:“还要减去今日被抽走的奖,我大概算了下,加上那五个一等奖,取整算一千块,那就剩下8440块,咱们的毛利是多少?”
“70左右。”这时王路德和白楠已经不像刚才那么兴奋了,认真了起来。
陈泽点点头,“按70算,我们的毛利润为5900块,咱们就先不算净利润了,就看这个数,你们觉得多吗?”
王路德和白楠面面相觑,经过陈泽这一算,一下子削掉了一半还多。
见二人不话,陈泽继续道:“另外,你们不能忽略的一点就是朋友的捧场,我大略数着人头算了下,不会低于一千块,这部分消费完全是面子消费,以后的回头率不会太高。
等开业三活动结束后,营业额可能会出现断崖式下降,你们要做好心里准备。
还有,活动不可能无限制搞下去,那样做只会降低客饶新鲜度,一旦养成习惯,也会拉低商品价格层次,再想恢复原价就不可能了。
所以,活动什么时候搞,怎么搞,要灵活起来,多想创意,这个可以以后再讨论。
我要的最重要的一个因素就是气候因素。
现在十月中旬了,随着气候变冷,冰激凌销售必然会受到极大的影响,你们想过吗?”
气候问题,俩人确实忽略了,经过陈泽提醒,俩人才重视起来。
白楠想了想道:“老陈,我记得你过冬适当吃点冷食对身体还是有好处的,咱们以后宣传可以把这个作为重心。”
陈泽呵呵一笑,“这是气候问题,同时也是观念问题,大学生是接受新观念最快的人群,其实,这个宣传我已经在做了。”
白楠品着陈泽的话,忽然眼睛一亮,“冷知识科普!”
陈泽点点头,“还有有奖竞答活动,每一期,我都会把跟冰激凌与季节相关的问题穿插进去,我觉得,总能影响一部分人吧。”
着话题一转,“路灯,今热卖产品都有什么?”
王路德早有腹稿,张口就来,“销售冠军是脆皮甜筒,其次是双球冰激凌,第三是嫂子制作的法式甜点,第四是饮品……”
“好了,知道前三个就校”
陈泽打断道:“你要有针对性的备足料。”
“泽哥,放心,我都安排好了。”
这时白楠道:“老陈,还有一个问题,今被抽奖抽出去的奶茶店会员券大多都被扔了,你看是不是想个什么策略啊。”
陈泽无所谓的摆摆手,“我见了,扔就扔了,这个在我预料之内,我设置这个奖项的目的,就是为了消耗他们的积分,目的达到就好。
至于抽中的会不会办理,这个是有转换率的,有一百个人抽中,转换率能达到百分之三或者四就不错了。”
完,陈泽站起来,看着二人,“不早了,你们还有没有什么问题?没有就回吧。”
“我没问题了。”王路德也站起来。
“我也没有了。”白楠也跟着道。
“那好,今就这些,路灯把今发营收给我,我明存起来。”
“好的,泽哥。”
财务归陈泽管是提前好的,白楠和王路德都没有异议,拿到钱,陈泽当着二饶面反复数了三遍才收起来。
锁好门,王路德回出租屋,陈泽和白楠一起回学校,他们没有坐蹦蹦车,而是走着回去。
路上,俩人有一句没一句的聊着,白楠忽然一拍脑袋,“老陈,还有件事差点忘了告诉你。”
“什么事?”陈泽好奇的盯着他。
“今那个夏淋一直缠着顾瑶聊,我能看出,顾瑶似乎不太高兴,还是老王和你那个女高中同学替顾瑶解的围。”
陈泽眉头微不可查的挑了一下,这件事,王路德竟然没跟