但是要随时看着，而且竹筒需要均匀受热，里面的米饭才能全部熟透，所以秦野得不停的翻动竹筒。
翻滚竹筒不仅热，还挺无聊。
秦野计算好时间，三分钟一次翻滚，然后离开火坑，准备在秦大军身上偷师，以后可以自己在小溪里抓小螃蟹弄下酒菜。
其实说起来也没那么难，农村做菜，没那么多讲究。
秦大军将楠竹屋储存的油罐儿搬出来，放了差不多小半锅底猪油，等到油化冒出青烟，直接一盆子螃蟹就倒进锅里，然后不停的翻炒，等到螃蟹变得金黄，用竹编漏勺捞起来，放在旁边滤干冷却备用。
先烧兔肉，螃蟹一会儿只需要调料炒一下就可以了。
一切都井然有序的进行着。