妙笔阁>都市现代>悠闲桃源>第393章板桥1号

程小麦心中郁闷,不会因为花梨鹰的事情,又搞得谁眼红了吧?

魏明成笑着说道:“他们都向我打听,你到底是什么怪物,凭什么能把奇珍异兽吸引到身边。”

“我的回答,这个二皮就是成了精的猴子,他一天不作新弄怪,浑身骨头就痒痒!”

“拷,有你这么作贱老同学的么?”

程小麦说道,“说吧,魏同学,你打电话给我,到底有什么事?”

魏明成旋即收回了调侃的语气,一本正经地说道:“小麦,有人向我反应,说你们板桥村上半年收上来早稻米,不仅颗粒饱满,晶莹剔透,而且做出来的米饭,特别的香糯。”

“还说像这种优质稻子很少见,在市场上价格也比较高。”

“我的建议能不能将你们的稻子,留做稻种,向全镇推广。”

听了他的话,程小麦不由得心里一乐。

那些稻子都浸润了灵泉的,无论在产量上,还是品质上,肯定高于同类的产品了。

“魏同学,这事你得跟我爸商量,他是村里的总瓢把子,我可不能越权做主的啊!”

程小麦笑着说道。

魏明成呵呵一笑,说道:“叔叔那里好商量的,我这不就怕你会在中间作妖么,所以先和你透个风!”

“你说吧,你们这个稻子的品种,能起个什么名字,这样推广起来也有一个名头啊!”

程小麦眼珠一转,说道:“就叫板桥一号吧!”

魏明成说道:“果然不亏是远近闻名的状元郎,张口就来。”

“这个名称好,就这么定了!”

他又叮咛道,“对了,这下半年的粳稻、糯稻都得给我留着啊!”

程小麦笑道:“我还是那句话,这事你跟我爸说!”

挂了电话后,他心里不由得美滋滋地暗想,这卖稻种也能给村民带来一笔可观的收入啊。

毕竟名品稻种,要比普通稻子值钱多了。

这粳稻、糯稻都能搞出“板桥一号”系列品种出来。

板桥村可用的耕地面积不是很多,等将后山旅游风景区开发出来后,靠近饮马湖那一带的环山梯田可以利用起来。

借着环山梯田种植水稻,既可以复制出当年东吴将士在那里辛勤劳动的风貌;也可以培育大量的各种优质稻种。

即使那里生产的粮食不作为稻种对外推广,但足够提供给村里人吃的了。

不管怎么说,本村人自己吃的优质粮食,一定要有足够的保障。

程小麦刚赶到家里的时候,罗成提了一对猪蹄子和两刀肉上门来了。

“罗叔,你这是干嘛啊?”他好奇地问道。

罗成笑道:“今天下午请郭一刀到家,杀了一只猪,我知道你喜欢吃猪蹄子,送了一对过来。”

程小麦笑着说道:“这不过年不过节的,怎么好好的杀猪啊!”

罗成笑道:“这日子不比以往了,自己养的猪,想什么时候杀,就什么时候杀呗!”

“只要开心啊,天天都可以过年!”

程小麦听了哈哈大笑,从罗成手里接过猪蹄子和两刀肉,说道:“那谢谢罗叔了!”

罗成说道:“我刚给那三个日本丫头也送了两刀肉,问她们会不会自己做,她们连说会做,说晚上做烤肉吃!”

程小麦笑道:“她们所住的王奶奶屋子,离罗叔家近,平时,你得对她们多照顾一些啊!”

“那是应该的啊!”

罗成点头说道,“毕竟她们才来这里,可能有些不习惯这里的生活。”

闻言,程小麦寻思道:“罗叔,你也是村里的骨干,和我爸说一下,先安排个妈妈娘子帮着美智子她们做一段时间饭菜。”

“等她们学会了做我们当地饭菜时,再放手让她们自己做吧!”

“在生活上一定不能亏待了她们,要知道,她们不仅是我们村里的人才,将来也都会成为我们村的小嫂子啊!”

罗成听了大笑道:“这事要在村里说开了,那村里有儿子的妈妈娘子,还不抢破了头要去帮她们做饭菜啊!”

“小麦啊,你这又为我们村里解决一件大事情啊!”

等罗成走后,程小麦开始清理猪蹄子了。

屋里没有其他的人,程土旺下午领着郑天南和程国华等人,到村里正建设的老街逛去了。

程小麦先将猪蹄子剁成小块,放进锅里,加上水,煮开后焯水三分钟左右,捞出来。

再将猪蹄子用清水洗净,放尽一只大砂锅里,放水没过猪蹄子,合上盖,烧到滚开后,再闷煮半个小时。

这时,再在猪蹄子里面放上盐、白糖、葱结、料酒、莲子和枸杞,改文火慢熬。

炖到猪蹄快要软烂时,再加上豆油皮。

豆油遇到猪蹄汤,软嫩爽滑,特别下酒。

再用少量陈醋、芝麻辣油、白糖调制蘸碟。

这道猪蹄汤,在板桥村叫老妈蹄花。

为什么要叫这个名字呢?

在民间一直有这么一种说法,说吃猪蹄子是可以长脚力的。

一般遇到春耕生产的时候,乡下一般做妈妈的,家里再穷,都得到街上买只猪蹄子回来,按这方法炖成汤,让儿子喝,干活时不输脚力。

因而也就有了老妈蹄花这一说法。

老妈蹄花最大的特点是,筷子轻轻一夹骨肉就分离开了,肉质的口感依然保存得会很好,筷子轻轻一挑便能夹起一大块满是胶原蛋白的皮,滑嫩无比。

吃起来那真是一个爽。

等程小麦将饭菜做好后


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