妙笔阁>都市现代>悠闲桃源>第23章红扒猪臀
方,不会被狼和野猪发现的。”

“你还说呢,今天你不是被野猪撞着了嘛?家里人都被你吓坏了!”程雪雁瞪了他一眼,嗔怪地说道。

程小麦说道:“那还不是为了救晓松。姐,你弟福气好,再凶猛的野兽见到我,肯定倒霉!”

他说着话的时候,也没停下手里活,调上半碗牛奶,配上泡发的黄豆,待锅里肉香外溢时,将牛奶和黄豆倒在野猪臀的四周。

再焖上近十几分钟,揭开锅盖,用筷子一戳肉就破了,肉质软烂,闻着汁味已经浓透,看着色泽红亮,即可装盘了。

这只野猪臀很大,煮了近半锅,程小麦用筷子捡了一块,送到姐姐嘴边,笑着说道:“姐,你尝一下我做的红扒野猪臀,味道怎么样!”

程雪雁不好拒绝,用嘴接了那块肉,咀嚼了几下,笑着说道:“哎呀,小麦,这红扒野猪臀入口即化,又香又鲜,还有一股奶香味,这味道真的太好了!”

程小麦笑道:“喜欢吃,就多吃两块!”说着,他又捡了几块,放在一只小盘子里,端送到程雪雁面前。

程雪雁连忙推辞道:“这怎么行啊,别人都没吃,哪有我在厨房里先吃起来的道理啊!”

“姐,我知道等大家吃起来的时候,你就在旁边刨两口饭,急着要赶回去了。趁现在你就吃几块的,别太刻薄了自己!”

程小麦硬逼着姐姐又尝了几块。另外,他又装了一盒子红扒猪臀,单独放在了旁边,这是让她带回去给婆家人吃的。

接下来,程小麦又赶着烧了其他几道菜,那大多是一锅煮的,什么鱼头煮豆腐,腊肉炖白菜等。

这些菜做起来,可简单方便多了,不像一些特色菜那么复杂。


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