“李哥,你觉得如果在民族饭馆里吃到各种各样的菜会怎么想。”
“热依罕,你喜欢做厨师,所以你别想别的,就去多学习。我喜欢吃民族饭馆的饭,我认为大家也会喜欢吃你炒的全国各地饭菜的。”
热依罕不止一次的透露过她喜欢厨房的工作,特别是制作面点和炒菜,她的理想是以后自己开饭馆。
趁着没有客人,我拿着手机给热依罕讲解了内地的八大菜系,还给说了一些举世闻名的菜。
“鱼香肉丝、宫保鸡丁,这两个菜你听说过吧?”我问。
“知道,我们也有饭馆有这两个菜,不过很少。”
“这两个菜几乎是中国菜的代表,你在世界上随便走进一家中餐馆,不管它是什么菜系的,这两样菜都会做。另外,炒土豆丝也算是中国菜,我相信这个中国任何民族的厨师都会炒。”
我拿一些共同的菜去激发热依罕的兴趣和信心。