郭家牛肉铺，也就是现在的坤字铺，是古陶百姓多年来的过节必备菜，他们对郭家牛肉的青睐，一点都不亚于朱达昌的馋嘴。
只不过生活太过于清贫的他们，实在是无法经常的吃得起它。
看到这样的场景，雷东家高兴坏了。
不过，没有想到连普通百姓都来捧场的朱母，新开张第一天煮好的成品并不多。
也就是在晌午时分，朱母他们煮好的牛肉，便已经全部都售罄一空。
看到这样的场景的吴掌柜，激动的一直跟在雷东家的身后。
这样的吴掌柜，在催着雷东家把他负责的乾字铺也早点开起来。
在这样的情况下，即便是面对着很烦人的吴掌柜，雷东家的心里也是十分的开心。
接连的三天，不管朱母他们煮出多少的牛肉，都是早早便售卖完毕。
在这样火爆的情况下，雷东家便将当铺的伙计都派下去收牛。
牛这种牲口，生长周期很长，在农家待着时间也很长，和农夫的感情也很紧密，很多乡下的农户，已经是把自家的耕牛当成一口子人看待，如果不是连树皮草根都没得吃，他们才舍不得将自家的一口子卖掉。
自古官家就有规定，耕牛是不能随便宰杀的，如果不经过官家许可来宰杀耕牛，官家会对相关人员执行很严厉的惩罚。
雷东家自然也知道这些，可是隔行如隔山的雷东家，还是把这事想的太简单了。
以为和知县阿克敦已经吃过好几次饭，朱达昌又是巡抚大人马国柱的女婿，在这种过硬关系的护卫下，一切应该不会有人敢管朱达昌的买卖。
可是他失算了。
失算的一塌糊涂。