哈伯德和迪恩都是专业的西餐厨师,米其林评级一星,就足以看出两人的专业度。
毕竟要知道的是,即便是西餐一道中,能够获得一星就已经是很难的一件事情了,二星及最高的三星,更是凤毛麟角。
在这两位一星西餐主厨的训练下,秦风的西餐水平也在飞速提升。
几乎是每天都能带给哈伯德和迪恩两人新的惊喜,所以这些天来,杨树湾的村民们每天都能够听到杀猪般的嚎叫声。
那只是哈伯德和迪恩两人惊讶的叫声而已。
两人不得不佩服秦风的厨道天赋,因为秦风掌握西餐要诀的速度实在是太快了。
而作为老师的他们,也在享受着学生成才的快乐成果。
只是,即便如此,每天依旧有他们痛苦的地方,当然也包括迷糊……
那就是每天下午的“光盘”时间。
不过,虽然消灭废牛排是一件非常痛苦的事情,但秦风的成长也是肉眼可见的。
从第一天的百块废牛排,到第二天的七十块废牛排,再往后的六十块、五十块、三十块,直到第十天……
“呲呲呲”
当牛排放在煎炉上那滚烫的热油上的瞬间,极高的油温就好像是发现了新的侵略目标一样,近乎疯狂的侵蚀着生牛排,发出呲呲的声响。
不到一秒的时间,生牛排的边角就开始冒起了小泡,一抹焦黑色也迅速的从牛排的底部朝着上方迅速蔓延。
秦风目光如炬,两只眼睛就好像两盏明灯,死死的盯着牛排。
当看到焦黑色浮现的瞬间,他没有给热油继续侵蚀的机会,立刻将牛排翻转到另一面。
热油又找到了新的目标。
与此同时,翻转上来的一面也呈现在了秦风的视线之中。
不仅仅是他,哈伯德和迪恩两人也在聚精会神的盯着。
甚至于为了防止打扰到秦风,两人还在下意识的控制着气息,使其放缓。
“刺啦!”
又是一道新的声响出现,因为秦风再次翻转了牛排。
准确的来说,他一直在重复这样的动作。
几乎牛排的每一面,秦风不会让其在煎炉上停留超过一秒。
“零点七五,就是这个数字!”迪恩在哈伯德的耳边轻声惊呼了一声。
“没错,每一面都精准的控制在了这个时间上!”哈伯德的目光死死的盯着迪恩手里的秒表。
迪恩手上的动作也是跟随着秦风翻转牛排不断的暂停、开启、暂停……如此循环。
而仔细观察就能够发现,秦风每次翻转牛排的时间总是零点七五秒,不多不少,恰到好处。
“或许,今天能够成功?”哈伯德惊喜的问道。
“现在说太早了,只有在给出改变之后才能知道。”迪恩正色说道。
“你去吧,我只希望今天不要再吃废牛排了,真的很难吃。”哈伯德一本正经的说了一句。
但这副神情在迪恩看来却是那么的搞笑。
“伙计,实话说,我也不想。”迪恩笑了笑,然后朝着煎炉走了过去。
“秦老板,准备好,我要来了哦”迪恩轻声问道。
“嗯。”秦风头也没抬的应了一声,事实是他的目光真的不能离开牛排,哪怕只是一眨眼的功夫都不行。
迪恩点了点头,然后把手放在煎炉的侧面。
那里有一个控制火候的开关,迪恩把它拧到了中间的位置。
这一刻,秦风能够明显感觉到油温开始逐渐降低了。
与此同时,他翻转牛排的频率也放慢了下来。
“怎么样怎么样?”看到迪恩回来了,哈伯德连忙迫不及待的问道。
“真的难以置信!”迪恩盯着手里的秒表,一脸的难以置信。
当然,这个时候他也没忘记不停的暂停、开启。
虽然没有盯着秦风的动作,但他也能听到秦风翻转牛排而发出的声音。
灵敏的听觉,这也算是属于他的一项出彩的能力。
“一点五五,一直都是这样……太棒了!”哈伯德兴奋的叫了一声。
“嘘,小点声,别打扰到他。”迪恩立刻提醒了一句。
“对对,得让他继续保持下去,不过我实在是太兴奋了!”哈伯德的笑容灿烂的很,脸上的肉都在上下跳动着。
“我看你是兴奋今天不用继续吃废牛排了吧?”迪恩小声调侃了一句。
“说得好像你不是一样?”哈伯德反问道。
沉默了一秒后,两人心照不宣的同时笑了起来。
“汪!”
外边的迷糊虽然不知道发生了什么,但它能闻到空气中传出来的香味。
这是牛排的香味。
它也是秦风成长的见证者,当然,主要是靠它的鼻子。
这些天来,它能够明显闻出来,散发在空气中的牛排的香味正在越来越好闻。
而今天是最好闻的一次。
显然,今天的牛排是非常成功的。
这样的香味让迷糊忍不住从狗窝里爬起来,然后跑到饭馆大厅门口给秦风加油助威。
最主要要的原因,其实也是它不想再吃废牛排了……因为真的很差劲。
十分钟后。
“呼,完成了!”秦风的声音在哈伯德、迪恩、迷糊这两人一狗听来,简直就是恶魔的低语。
因为充满着期待的同时,心里又满是忐忑。
怀着这样忐忑不安的心情,哈伯德和迪恩两人朝着秦风凑了过去。
与此同时,秦风也笑嘻嘻的夹起牛排,转过身来在两人的面前