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这便是第三步置茶。
冲泡恩施玉露茶叶与水最好的比例是在1:50,以秦风的观察力,做到这一点自然不难。
但冲泡茶叶切不可将温水一股脑的全部放入,摇香便是第四步,所要做的其实很简单,只需先倒入四分之一的温水,让茶叶全部浸泡之后,便会有淡淡色泽露出。