清风寨距离水泊梁山不近,一百五十名追随而来的寨兵加上清风寨百姓的帮忙,忙了一夜才把剩余的近五千石粮食搬到了大河岸边的船上,这些船都是河边潘家渔村渔民的,渔村一共不到一百户人家,几乎家家都有船只,可都是些渔船,加在在一起也装不了这么多粮食,好在村里保正潘路,早年通过熟人买来一艘四百料的刀鱼船,这才装上。潘路为人也仗义,没用付钱,说用完还回来套,这是人情,这是想交你这个朋友,你要是推出去,人家还说你看不起人呢,人情人情,到时候还回来就成。
本来花荣是不打算带上这么多粮食的,可是此去却是要落草的,还有这么多人,加上以后上山的,粮食总是不嫌多的。
上船后速度就快了,经黄河入济水,一日夜后清晨过郓州进入一大湖泊,找当地人打听,这方圆八百里水泊就是巨野泽,一眼望去,入目一片枯黄的芦苇丛,还没有抽出绿芽。
出钱请了向导,七扭八晃的行了许久,忽的眼前明朗起来,远远的就看到一座大岛矗立水中,岛上有山,约莫高有二百米,花荣询问,向导答道:那是梁山。
山前是一大片河滩,一片河沙看上去像是金子似的。
没多久,船只靠岸,渔民合着民兵把粮食堆放到岸边,没有休息转道就走了,大概也是看出这伙人要在这里落草,占山为王了,所以不好多呆。
花荣没有勉强,只是出钱买了十艘渔船,好方便以后进出。
梁山原来不是一座山峰,前面是主峰,不过倒不是很陡峭,带着众人徒步上山,山顶有一座寺庙,寺庙占地不小,只是多年没人修持,看上去比较破败,好歹不漏雨,修整一下可以做为以后的聚义厅。
越过山顶,紧挨着一座稍矮的山峰,山顶平坦,平整一下可以修建房租居住。
后面还有几座连绵的小山,上面树木林立,今天就不过去了。
让人打扫了一下寺庙房间,今天先住着,顺便把粮食搬上来。
招呼周二并王一两个头目过来,吩咐到:“明天就让人把后山平整一下,建造些房屋,好供以后居住,尽量多建些,没人住先空着,我估计以后上山的人不会少了。”
“知寨,我们这些弟兄到是有把子力气,可要是造屋建房,没干过啊。”王一犹豫了一下说道。
“以后叫寨主吧,既然落草绿林,就要有绿林的称呼。”花荣纠正了一下称呼后道:“不会建就去水泊外面请会的人来做,在找几个弟兄学着点,多给些钱就是。”
“王一负责请人建房子,伙食就由周二负责,晚上杀两头猪,吃顿好的,算是庆祝一下落脚之喜。”这里要说一下,宋朝主流肉食是羊肉,辅助鸡鸭鱼肉,偶尔弄点牛肉打打牙祭。
猪肉不是主肉食,就连百姓也不愿意吃,原因在于这时人们不会料理,此时的普遍做法就是用水煮,味道自然不会太好。只是价格便宜,才有许多百姓购买,清风寨屠户王刚卖的就是猪肉,虽然猪肉价贱,可也比佃户好过太多。家里养着五十头肥猪,一并随着上了山。
现时猪价格便宜,苏东坡曾做打油诗形容:“黄州好猪肉,价贱等粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”一头猪值钱一贯到数贯不等。
花荣按一贯一头全部收了,许他在山上置一处地继续圈养,长成山寨收购,也使他一家有自己的收入。
山寨草创,各种设施百废待兴,首要的就是建房子,中午草草吃了一顿,民兵继续平整后山地面,花荣到了临时的厨房。
现下没有专门的厨子,就是屠户王刚一家三口在收拾,王刚在收拾两头猪,妻子曾氏后面跟着个三四岁的小男孩在生火煮水。这是唯一一家全家都一起上山的。
其实很好理解,落草是个要掉脑袋的行当,自己还不知道能不能落个好呢,怎会把全家都带着?这花荣都能理解,人之常情嘛。
看两头猪还要收拾个把小时,花荣吩咐把下水别扔了,洗净了等他回来收拾,就转身去了。
上午下山去郓城找了个专门建房屋的行家里手,顺便给郓城的及时雨宋江宋公明送了一封信,告知自己现在的情况,另外给身在沧州的柴进也去了一封,这都是有书信往来的故旧。
安排几个人跟着学习建房需要的注意事项,花荣就不管了。给了十贯钱的学费,不怕他不认真教,也不看看这是什么地方,土匪贼窝里的人是好骗的?
一下午时间建造了一个样板房,自觉学的差不多的好汉们把人送了出去。
厨房这边花荣已经忙活有些时候了,排骨肉炖上,回锅肉,红烧肉,猪头肉,蒸五花肉,四喜丸子,再加上爆炒腰花,溜肥肠,等十多个菜,再上一个猪杂汤搞定。
宋朝可没有什么君子远庖厨那一套,炒菜在北宋已经出现很多年了,只是可以炒菜的铁锅还没有普及。花荣穿过来有一段时间了,自然专门定做了一套锅铲。对于吃货来说,委屈什么也不能委屈了自己的胃。
大厅做了十桌,众人看着满满当当一桌子菜,不禁的目瞪口呆,他们可知道花荣一下午都在厨房忙活,有家室的想想自家的婆娘是决计做不出这么多花样的。都不知道花荣还有这么一手。
主桌上看着其他人努力掩饰自己咽口水的模样,花荣站起来端着酒碗说道:“承蒙