好在十一郎最后还是给出了一个像样点的主意，开酒楼。
田十一说的酒楼自然和街上那些不同，他要开成杭州府最大、最豪华、最赚钱的酒楼。
开酒楼这想法，田十一已经琢磨好几天了。想要在杭州生存下去，总是要有一个正经些的生意做支撑的。一来可以扩大自己的知名度，二来可以提高在商人中的地位以及话语权。
想要将生意做大做强，在这个没有商业贷款只有高利贷的时代，单打独斗是不可行的，唯有合众家之长，才有发展壮大的机会。
只是一听起码要投进去一万多贯钱，百花心里却打起了退堂鼓。虽然不停的在做各种各样的生意，但她却真的没有做过如此大的生意，心中难免有些忐忑不安。
自从与十一郎合伙以来，两人确实赚了不少钱。再加上伍家与单家的赔礼钱，虽不到万贯，但差的并不是太多了。但十一郎却不知道，百花赚的钱都贴补到三乡会那边去了，手里剩下的很少。这种情况下，单靠田十一手里那点钱，这酒楼是无论如何都开不起来的。
田十一继续说着自己的商业构想，并且拍着胸脯保证，投进去的所有钱，在开业当天就能全部赚回来，之后赚的钱，都将是纯利。