说是明天正式开拍，其实真要严格计较的话，《中餐厅》的拍摄早在几天前就已经开始了。
洪磊等人出发之前，节目组就挨个儿找上门去，给他们每人发了一台摄像机，要求他们把收拾行李的过程拍摄下来；启程从国内飞往南韩时，也有电视台派出的vj一同随行，将他们过安检上飞机的画面拍了下来；到达南韩这边，从机场到住处的这括众人第一次见到刚刚竣工的中餐厅时，都有摄像师扛着机器跟拍。
按照夏坤现在的想法，还没有想过要把这些内容也剪辑到正片中去，一同播给观众们看。
但凡事都有个万一。说不定到了后期剪辑制作的时候，他又改了想法呢？
如果把这些已经拍下来的素材也算在里边……早在众人一边收拾行李，一边拿着摄像机自拍的那一刻起，就已经算是开拍了。
或者换个说法，明天的正式开拍，指的其实是中餐厅正式开始营业。
如此一来，就不难理解施大厨为什么会主动给大家做早餐了——干厨师这一行的，大多都有个‘认灶’的毛病。简单来说，就跟睡觉‘认床’一样，离开自己的工作地点来到新的厨房里干活，他们需要花一些时间来适应新厨房里的环境。
锅具跟自己用惯的那些有什么差别、灶台的火势该怎么调、各种调味品和盛菜用的碗碟放在哪儿、从外边收回来的脏盘子脏碗在哪儿洗、厨余和没吃完的剩饭剩菜倒在哪儿……等到把这些事情都理出头绪来，大厨们才能发挥出百分百的实力，将菜肴做到最好。
说白了，施大厨今天早上主动下厨做饭，就是为了提前适应一下厨房里的环境和用具。
吃过了朴志新带回来的早餐，苏谨言穿上外套，离开节目组租借的民宿，走向就在不远外的餐厅。
“洪老师，早上好啊。”刚进院子，看见正在门口蹲着抽烟的洪磊，苏谨言抬手打了个招呼。
“来啦。”洪磊站起身来，反手指了指餐厅里边：“吃了没？施大厨做了早点，没吃赶紧进去吃点儿。”
“吃过了，有人给我带了一份。”苏谨言笑着说道：“包子加馄饨，吃得饱饱的。”
又嘬了一口，掐灭烟头扔进门口的垃圾箱里，洪磊一边起身一边有些得意的问道：“味道还行吧？我调的馅儿，薇薇她们几个包的。”
“是么？我还以为是施大厨一个人做的呢。”苏谨言毫不吝啬的竖了个大拇指：“洪老师，手艺真不错，开个早点摊绝对没问题。”
“好吃就行。”一手揽住苏谨言的肩膀，洪磊一手推门，两人进了餐厅。
施钦南大厨、白薇薇、仇玥还有吕丽红都在，另外，还有夏坤和节目组里的一些人。看见大家伙儿，苏谨言很自然的抬手打了个招呼。
“来的正好。”夏坤招了招手：“苏导，我正打算让人叫你过来呢。”
“是么？什么事啊。”来到夏坤边上坐下，苏谨言顺手从他面前的小笼屉里拿了个包子塞进嘴里。
“我打算等陆鸣过来就开拍。刚才打电话联系过了，他正在路上，到这边应该十点多吧。”夏坤说出了自己的想法：“等人到齐了，我打算先拍一段……”
陆鸣是昨天面试后选中的新人，他要代替暂时不能露面的齐山阳来参加这个节目的拍摄。论年龄，他比齐山阳小两岁，论出道时间，更是比齐山阳晚了三年，不过，要说到在南韩娱乐圈里的热度，他却并不比齐山阳差多少。
毕竟是推出的新人组合中的一员，最近这半年来，公司的主要宣传资源都集中在了陆鸣所在的这个组合上。
“让他去宿舍汇合，然后大家一起走着过来，装作第一次看到餐厅……”脑子里想了想，觉得夏坤的这个想法里有个漏洞，苏谨言开口说道：“倒也不是不行。我的意思是，洪老师你们几个我倒是不担心，毕竟你们几个都是艺人，演技肯定没问题。只是施大厨吧……是吧。”
“让我做菜，肯定没说的。”摘下厨师帽，施大厨脸上挂着苦笑，走过来坐下：“可演戏吧……，夏导，你还是别为难我了。”
“不如这样。”苏谨言支了个招：“夏哥，你不是说之前已经拍下了大家第一次到餐厅时的镜头么？回头剪辑的时候把那一段用上，再在后边接上大家伙儿在餐厅里等陆鸣过来集合……”
“e，也行。”思考片刻，觉得苏谨言的提议挺好，夏坤点点头。
“那先把餐厅里收拾一下，恢复成没用过的样子。”视线扫视一圈，苏谨言向洪磊等人说道：“洪老师，回头还要麻烦你们补拍几个镜头。简单来说，就是需要你们换上刚到那天的衣服，装作刚到这边……。”
“演一出‘换衣服出门，到餐厅这边来等人’的戏，是吧？”明白了苏谨言的意思，洪磊抬手做了个ok的手势。
这不还是要演戏么？施大厨有些担心的问道：“那我呢？这里面没我的事吧？”
“不用。”苏谨言笑着回答道：“这一段最多十几秒。有洪老师做代表，再让白姐配合一下，应该就差不多了，不用每个人都出镜。”
“那我就放心了。”施大厨这才松了口气。
聊了一会儿补拍衔接镜头的事儿，看看时间，陆鸣差不多快到了。
施钦南大厨、洪磊还有白薇薇三女做好了拍摄的准备，vj们各就各位，其余的工作人员在夏坤的带领下，去了餐厅后面的监控室。
苏谨言本