于是,经过不断调整,林晓溪终于做出来了表面光滑,口感细腻的饼来。
做完饼后,林晓溪准备做奶油。
她拿出淡奶油,淡奶油属于动物脂肪奶油,是没有糖的,在打发的时候,要加入糖。
快速将其打发到粘稠,细密,没有液体或者半液体的奶油,就可以了。
林晓溪一共煎了九张饼,做多了她也吃不完。
将饼的没有煎的一面朝上,铺上细细的一层奶油,再一层饼,一层奶油,加上切好的芒果小块。
林晓溪不喜欢往里面放的水果块头太大,都是把芒果切的碎碎的。
按照这样的顺序,一层面皮一层奶油,一层面皮再一层奶油+芒果,重复几次。
芒果千层蛋糕就做成了。
接下来就等着享用啦!