林琅听到“不错”的评价，就笑问：“那这个酒方还算可以。”
“林老板，我先看看工艺。”
汪师傅看得很仔细，四张纸，足足看了半个小时。
好不容易看完了，他抬起头说：“林老板，这个酒方记载的工艺流程，看起来是可行的。我可以先试着酿一次。”
林琅笑着说：“那就麻烦汪师傅了。”
“不麻烦。你请我回来，就是要酿酒的。有什么麻烦？”汪师傅笑着说。“如果没有其它，我就先回去做事了。”
林琅叫住他，说：“汪师傅，不急。接下来，我们厂就要正式开工了。试酿新酒的工作，需要先放一放。不过也不是是完全停下来。就让大部分人开始酿新酒。这个工作肯定需要你来指导。新酒试酿也离不开你，不过你可以选几个适合的人，小批量试酿。也不用像之前那样一个星期就酿一批。”
汪师傅想了一下，点头说“好。我们接下来要酿什么酒？厂里之前酒方？”
林琅笑着说：“先试着酿刚才那个方子。明天我让人送材料来。”