妙笔阁>都市现代>开局无限一元秒杀新技能>第一百六十七章 开水白菜!
距。

他并不期待自己可以踏足雕刻之巅峰,但是有生之年,他能达到陈逸雕刻境界的十之三四就已经非常让他满意了!

“这是自然!”

陈逸呵呵一笑,看了一眼冯永轩,然后又看了看与冯永轩站在一边,脸上表情更是毕恭毕敬的张萧。

“那这里的石雕石刻,就劳烦两位了。”

“能为前辈做事,是我的荣幸!”

冯永轩这么,如果要让他的那些粉丝知道了,恐怕得惊掉下巴!

你可是咱们雕刻界千年难得一出的大师啊!

不过如果他们要是看到了陈逸的作品,恐怕也会跟冯永轩有一样的想法。

不能尽得真传,就是能学到十之五六的话,那也是相当不错的了!

陈逸随后看向众人,“既然来了,那中午咱们就在这里吃饭吧。”

本来山庄之中是没有厨师的,但是陈逸将豪华游轮上面的厨师团队给调过来了,随后让于成志在山城找了一个八大菜系的团队,其中的厨师分别来自华夏八大菜系。

都是各自菜系之中有名的大人物。

当然,这价格,自然不一般,只不过,陈逸对于这些倒是不在意了。

众人听着陈逸的话,自然好。

到了会所之中,众人才开了眼界。

“这地砖,竟然是化石地砖,这不是两万美金一块的吗?”柳如烟看着。

随后她看向旁边的茶壶。

“这紫砂壶。”柳如烟一愣,“乃是上好的紫砂壶,虽然不如顾景舟手制紫砂壶,但是也是极品一级的了。”

当下,她顿时苦笑起来,这紫砂壶,哪里会出现在会所之中,最少也应该出现在大家的收藏馆之郑

想想,一个会所,用几十万一个的紫砂壶给你上茶水,恐怖不?

当然,这也是陈逸不对外营业的原因。

越往里面走,众人越来越心惊,这墙上的,都是一些名声不显的大家真迹!

桌椅,全是梨花木雕刻!

茶叶,也都是极品!

你敢相信,这里的装饰花卉,最便夷竟然是极品的蝴蝶兰!

可以,整个会所,奢华到了极致。

莫是山城省,就是整个华夏,想要找出与之媲美的会所,也是少有!

陈逸看了之后,也是颇为满意,而陈冰玉,在柳如烟还有几个老者的介绍之中也是傻眼。

“你们先坐,我去后厨看看。”

陈逸起身,到了后厨。

“陈先生。”

“陈先生好。”

“陈先生。”

......

一个个大厨看着陈逸,都是赶紧躬身,毕竟他们都是拿着陈逸的高额薪资。

“今中午有几个老人,吃点清淡的吧。”陈逸道。

“陈先生您吃什么菜?”

“要不,开水白菜?”

“开水白菜?”众人一听,都是一愣。

随后他们相互看着,默然。

这开水白菜,可是久负盛名了。

但是,已经失传,这是当初皇宫的菜,他们现在,也就是推演。

“陈先生,这,开水白菜我们从来没有做过,当初属于皇家的菜,但是菜谱已经失传。”

陈逸看了他一眼,沉思了下。

“你们记一下。”

“先用老母鸡、老母鸭、上等火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中,除清血水和杂质捞出再洗净,一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,加料酒,以及可以让汤更美味的东西,记住改用火保持微开不沸,慢慢地熬至汤出鲜味。”

“将净鸡脯肉打成茸,用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状,倒入烧开的鲜汤中,这时鲜汤会出现奇妙的景观,汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。”

“10分钟左右将球状物捞起,弃而不用。如此反复2-3次,直到把汤‘清’得如开水般透澈。”

“然后选上好的白菜,取白菜心叶白茎嫩、拳头大的一棵,雕成一朵洁白无瑕的莲花。”

“最后用大勺将温烫的上汤,反复浇淋到白菜上,直到最外一层的菜茎,用手一触,完全熟软。”

“记住,一点不能煮,要慢慢的烫,烫熟。”陈逸看着他们:“懂了吗?”

“懂是懂了,可是……”一众大厨一脸的纠结,最后还是道:“好奢侈!”

我的!

好不好吃,先放在一边。

他们从来没见过如此败家的菜谱,用了那么多的鲜货,居然就为了一棵白菜?

这到底是什么人才能想出如此败家的菜谱?

还有,这是吃清淡吗?

这比大鱼大肉都大鱼大肉吧。

“好了,去做吧。”陈逸轻笑一声,“多做几份,你们也尝尝。”

“好嘞。”一众大厨去做了。

……

这边,陈逸回到桌上,和几人谈笑风生。

“陈董,这就是您要的。”大厨心翼翼的端上了一个瓷碗,然后打开,而此刻他脸上的表情不出的怪异。

随后,他给几人都分发了一个瓷碗。

众人打开之后,都是一愣。

“这.......”

林东鹏笑道,“这是什么新吃法吗?”

“看来是陈董照顾我们这些老头子吧,怕我们不好消化,所以才弄了这个来。”柳老也是笑道,给陈逸找着台阶。

不过,他看着这白菜,也是苦笑连连,他本来对着这个会所有着极度的期待,但是现在。

这白菜......

虽然雕刻精美,但是!

这不就是开水煮白菜吗!

这水,都没


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