蒙天赐从来没有见一个女孩子吃东西如此优雅又如此迫切。
蒙天赐想到自己小时候,吃东西就是这样狼吞虎咽,却从来不曾优雅。
蒙天赐见她已经吃完一个,道:“真有这么好吃?”
李沐阳:“你试试就知道了。”
遂自己又跑到烧饼炉旁要了一个,满足地吃起来。
蒙天赐拿起筷子,夹起盘子里的烧饼,细细端详,烧饼烤的黄黄的,仿佛再一会就焦了,表层有一层厚厚的白芝麻,凑近鼻子闻了一下,喷香。
待他把烧饼喂进嘴巴的时候,他理解李沐阳了,这真是世间难得的美味啊。
外酥里嫩,外面的芝麻香与里面的鲜肉鲜完美结合,吃到嘴里只觉得事满满地享受。
他又喝了一口粥,不禁震惊李沐阳的品味。
这种粥基本可以称之为米汤,基本上看不到什么米,稀稀的却又很粘稠,配这样的肉烧饼简直是再完美不过了。
蒙天赐:“想不到如此简陋之处,居然有如此高品质的早餐。”
李沐阳:“就是专注把一样东西做好而已。”
老板娘见没有客人,就过来跟他们聊天:“沐阳姑娘说的对,其实也就是把自己的专业,自己的本分做好而已。”
蒙天赐道:“要做到这个程度可也不是一件简单的事情。”
老板娘:“想不到公子年纪轻轻,倒是识货的,只是我们离沐阳姑娘的本事还差得远。”
李沐阳:“老板的经验已经三代了,自然是不同。”
老板不知什么时候也道跟前,道:“我们烧饼的面粉都是用的山东产的,面白,劲大;烧饼馅儿用鲜猪肉,肥瘦相间,其他配料大葱、莱芜、姜以及脱皮芝麻也都是精挑细选的;最重要是这炉子,所谓‘三分案子七分火候’,我们燃料用的是无烟、质硬、火力强的焦炭,慢火烤匀,无煤烟味,烧饼出炉喷香四溢。”
老板娘:“我们的粥米都提前浸泡两个时辰,水烧开后下锅,大火烧开,小火慢熬,粥就是要熬到时间才会好喝,才会香。”
李沐阳道:“如果粥起锅之时,滴几滴麻油,可能风味又是不同。”
老板娘惊喜受教道:“晚上回去我就尝试。”
蒙天赐想,他一定会对这家店有长久的记忆。
因为这里有别的地方吃不到的烧饼,别的地方吃不到的粥。
他尊敬把一碗好粥,一个好烧饼端到他面前的人。
他尊敬每一个对自己专业认真的人。
而他自己也正是希望成为这样的人。