裱花用得奶油做法不是蛋白搅拌这么简单,奶油使用淡奶油加了白醋或者柠檬水搅拌出来的,但是淡奶油则是从牛奶里分离出来。
手工分离方法……
宋时初往院里的一处卧房走去。
关上门窗,消失在房间里。
宋时初站在空间里,看着长势良好青菜跟水果,顺手摘下一根黄瓜啃了起来,又脆又甜,带着瓜果特有的清香。
吃完以后,整个人都轻快了很多。
翻开竹屋里的烘焙册子,找到淡奶油的制作的方法。
记忆下来从空间出来,瞧见院子里扫地的王莲,宋时初勾勾手:“让你娘今晚留下点牛奶还有做好的蛋糕,咱们需要改革了。”
“……”改革是什么?王莲并不是很懂的样子。
不过还是把宋时初的话一个字不落的跟苏王氏叙述一下。