第二天，苏子放起了个大早，赶在天放亮以前打开店门。
这是贾西贝说的规矩：开餐厅的人，一定不能让客人等你开门，老话叫让客人吃闭门羹，不吉利。要早早开了大门，把东西都准备齐全，等着客人来喝头汤。
苏子放还记得贾西贝说这个规矩的时候有同学举手提问：“贾老师，西餐也有一样的规矩吗？”
憋得贾老师涨红了脸，嗫嚅了半天什么厨师的规矩，哪里不是规矩，接着就是听不懂的话，什么“左叉右刀”、什么“煎炸烩烤焗”，引得同学们都笑了起来，课堂内外充满了快活的空气。
这段事情苏子放记得极牢，也贯彻得很好，不管是实训还是毕业实践，都是第一个进厨房的人。
现在到了喜乐街，虽说没有人监督，可是在勤奋决定发展的餐饮业，苏子放还是保持着早起的好习惯。
自己的店铺还没开张，苏子放起床后也只能去外面找地方吃早饭。这时起床太早的缺点就显露出来，整条喜乐街空无一人，连店铺都只开了三两家。
苏子放有些后悔，是不是自己该回去睡一觉？
“哎嘛，苏老板，巧啊！”一道声音突兀响起。
苏子放觉得有些耳熟，一转头，牧录拿着扫帚走出门靠在柱子边上冲他挑挑眉：“起这么早来感谢我么？”
“不，来吃早饭。”苏子放还在纠结要不要回去睡觉这件事，下意识说出了内心的真实想法。