妙笔阁>玄幻奇幻>极品厨仙>第118章 (二合一章节求订阅)糖都有了,糖醋里脊还会远吗
在旁边的火灶上制作起来。

锅里的水渐渐熬干,只剩下浓浓的糖稀,糖稀呈淡黄色,冷却后得到白色的晶体。

周围的人都惊喜,这成色跟坊市里卖的差不多,灵气也是足足的。

“啊!好烫~”朱瑶尖叫一声,掐了一个凝水诀给手指降温。

众人看去,一个个瞪圆了眼睛,朱瑶的锅里竟然出现了一模一样的白色晶体。

祝余笑了,没想到这丫头这么有天赋。

“接下来我准备用这些糖做一道糖醋里脊,会做的可以一起做。”祝余特意往朱瑶那边看了一眼,朱瑶眼睛一亮,不顾周围村民异样的眼光,厚着脸皮拿了一个块烈焰猪的里脊肉。

其他人见她这么做,瞬间也明白了过来,祝姑娘这是要免费教他们这道灵膳。

烈焰猪的里脊肉被切成相同粗细的条状,用村长窖藏的灵酒加入半个火鸟蛋清,撒入红晶盐,拌匀。

腌制好后的里脊肉裹上薯根刚磨成的淀粉,祝余的手均匀地抖动,确保每一处的位置淀粉都刚刚好。

周围的人有样学样,动作不是很娴熟,所以淀粉被甩得到处都是。

朱瑶更是像扑进粉末里一样,头上脸上沾满了。

玉锅热油,等到油热,裹好的肉一条条分别入锅炸。

兹拉兹拉,此起彼伏的油炸声十分悦耳,炸好的里脊肉放凉复炸一次。

这样能最大程度地锁住里脊肉的灵气和香味,还能让肉质外脆里嫩,口感绝佳。

若是炸老了,肉就柴了不好吃的了,所以要用神识随时祝余油锅的火候。

新鲜采摘的红果碾碎剁成酱,和着刚出炉的白色糖块,入油炒香,最后放入肉,撒上新鲜烘好的芝麻。

酸甜可口,唇齿留香,就是对这道糖醋里脊最好的诠释。

村长胡子一翘一翘的,眯着眼吃得不亦乐乎,当年在朱家的时候不是没吃过灵膳,但是想这样美味的灵膳确实头一次见。

朱辰陡然一怔,头脑神清气爽,原本修炼时不明白的地方突然豁然开朗,那些想不通的地方突然都有了答案。

没想到用这种方式做的糖醋里脊不仅是二品灵膳,竟然还是药膳,能澄澈心境,启发明悟的药膳!

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