到五月，百香果便开始成熟了。
百香果一年多次开花，多次结果。不同时间开的花，成熟时间也不一样。
春季开花，四十多天就能成熟。夏季开的花，要六十多天才能成熟。
宝石农场的百香果，个头也比外面的百香果要大。百分之五十以上的，到了半斤一个。
通常，大个的百香果，1斤有三四个。小的百香果，1斤是七八个。
五月，南岛第一批百香果上市。现在的价钱很好，大果地头价是七多块，小果五块多。
同时，百香果没有想象中的贵。在产地，等大量上市的时候，地头价最便宜的也就一块钱。好一些的，四五块钱。但也有贵的百香果，看品种，看品质，最贵的百香果能卖到三四十元1斤。
可宝石农场的百香果，肯定卖不到这个价钱。