之后就端正了态度，说道：“荠菜滑鸡片，鸡片若是选用山鸡味道更好，荠菜汆烫过凉后切末备用，鸡肉切片……”
“马齿苋瘦肉笋干汤……上汤牛肉蒲公英……”
袁冬初把钱袋装起来的时候，婆子和厨娘还颇不忿，十两银子，就这么给了一个一身补丁衣物的穷丫头，怎么看她也不值这些。
但听到穷丫头把山野菜的做法一一说出，两人已经顾不上自己的情绪，只一门心思的听着，生怕漏下什么。
这种时候，没文化的劣势就显现出来了。好在有个厨娘在场，袁冬初说的三种荠菜做法，马齿苋和蒲公英各一种汤菜。
五道菜品说完，厨娘还能简洁扼要的把内容复述一遍，和袁冬初确认是否有疏漏，充分显示了作为专业人士强大的业务素质。
采买婆子什么心思看不出来，但厨娘那边是妥妥的心满意足。别看人家是乡下丫头，却着实伶俐，今日这几个菜品一点儿不输昨日说的那些。以后，她就又多了几个拿手菜，这一趟真是没白来。