在南亭的时候师父就教过我怎么去辨别真的地狱犬肉，要不然就差点被这黑心老板给坑了！
“客人可不要生气！我从来没见过你，所以就稍微试探一下哈！莫怪！莫怪！”油腻胖子抹了抹脸上的汗水，打了个哈哈，给自己找台阶下。
“真肉呢？拿出来吧！”对这种没皮没脸的人是最无奈的，我也只好催促他废话少说，赶紧把真的地狱犬肉拿出来。
“地狱犬毕竟是地府里的官犬，公开卖是要被查的！”胖子还在做解释，“所以我们这里只卖给熟客。客人请再随我来！”
说罢，胖子撩开了屠宰间里的一块脏兮兮的帷布，露出一道隐藏的小门来。小门是开在石壁上的，原来这里面还别有洞天呀！
胖子从身上解下钥匙开了门，带着我走进去。里面漆黑一片，就必须生起鬼火来照明。走过一条长长的通道后，我们便进入到一个小型洞窟当中。从洞壁上的痕迹来看，这里应该是人工挖出来的洞窟，或者是将原有的小洞挖成了大一点的洞。
洞窟里分为了两部分，一处是隐蔽的屠宰间，有一个人也在剥狗皮，但这回却是货真价实的地狱犬了！
另一处则是狗圈，用粗大的钢条围起，防止里面的地狱犬冲撞咬烂。胖子直接先把我带到了狗圈处，让我看里面的活犬。
里面只有三条地狱犬，而且还是小狗崽，最大的一只才相当于一头猪那么大。不过即使还是幼崽，凶猛程度已经完全显现。一见我这个生人进来了，三只狗崽全部咆哮着冲过来，不停地撞击着护栏，丝毫不怕因此而受伤。
“这些小杂种可不怕这个。”油腻胖子得意地摸了摸粗大的钢条，贱笑道：“你看它们身上的伤痕，即使不往上撞，它们自己互相之间也会撕咬打斗，从来都没歇过！”
确实是这样。冲撞了几次后，三只狗崽就对我失去了兴趣，转而互相攻击起来，下口也丝毫不留情面。也不知它们这算是在玩耍呢？还是天性使然，同类之间也一定要分出个你死我活来？
长成年后的地狱犬体大如牛，性格阴狠，十分凶猛。但是一旦被驯养成功后，就会对主人保持绝对的忠心。因此，把它驯来看门守院、抓鬼打猎都非常管用。要不然这种地下交易也不会一直存在，哪怕有可能会遭致地府的严厉处罚。
“大狗呢？为什么只有狗崽？”我问那胖子。
“我们这里不养大狗，也养不起！只好……”胖子摇了摇头，又在自己脖子上比了个手势。想必是他另有一处养犬的基地，这里还只是当作贩卖时展示用的临时狗圈而已。狗崽才卖活的，大狗就直接杀了再运过来卖肉。
我又走到了那只正在被剥皮的地狱犬那儿看了看，嗯，这只就不可能有假的了。
“这肉卖多少钱一斤？”
“四十五个阴元！”
“四十五？”
我大吃一惊，这地狱犬肉怎么这么贵？哪怕只是死狗肉！
我来的时候还想着多买一点，至少买个十斤吧。那这样算来，就得一下子花掉我四百五十个阴元了！
“便宜一点吧，老板？”我皱起眉头道。
“唉，客人，你来的时候也看到了，我店里生意可热闹着呢！很多人过来点名就是要吃地狱犬肉的！”胖子一脸的市侩，皮笑肉不笑，“你看今天就剩这最后一只了，你要是来得再晚一些，恐怕都没得买了！”
“我买上十斤，你给我多少优惠点！”我无奈道。
“十斤呀……”胖子低头掐了掐手指做算术题，然后才对我道：“四十三一斤，不能再减了！”
“行吧！四十三就四十三！”我咬咬牙，答应成交了。
胖子便亲自操刀，从那只刚剥完皮的地狱犬身上切下了一大块肉来。可上了秤一秤，妈的居然又多了二斤一两来！
油腻胖子又使出他那套拙劣的演技，摊开手对我道：“切多了没办法，客人要是愿意全部买走，我就给你算十二斤整数吧！”
我实在是对他无语了。一个天天剁肉切肉的屠夫怎么可能一刀下去差这么多？就算让我来切，也不会误差超过二两！
而且，多出来那一两零头明摆着就是为了诱惑我多买才切的，这胖子老板的心机还挺重！
不过，我还是心甘情愿地吞下了这一两肉的诱饵，再次咬咬牙把十二斤地狱犬肉全部买下了。反正以后总要用得上，能便宜一点是一点吧，免得下次还要来挨他宰！
买好的生狗肉我拎着出了店门，就在巷子里直接放进了如意碗里。这个宝贝碗挺神奇的，比冰箱还好用，只要是阴间的食材放进去了就不会坏，阳间的食材放进去也能保存很长时间。
回到客栈之后我就好好休息，接着第二天随着商队启程返回左丘城。路上的种种辛苦我也经历得多了，便在此不表。
十香狗肉煲所需的十几种食材终于全部收集齐了，一回到左丘城的商行宿舍，我迫不及待地就要开始尝试第一次炖制。
这道阴餐的食材要求繁杂，但做法其实相当简单。将阳间的黑狗肉和阴间的地狱犬肉洗净后先放入锅内烫熟，随后再用文火慢煨。此间就要加入各种调味料，同样也是阴阳相对应各一份，以起到阴阳调和的作用。
大约一个时辰后，锅内的狗肉都已熟烂呈酱红色，即可食用。这道阴餐，肉香浓郁，口感极佳，尤其大补，而且对于阴功修为有很大的促进。我试吃第一次后，立即