然后递给至尊陛下毛笔，至尊知道这是国师谦让的意思，只好提笔在时蔬下写了“四季风味”。随即把笔递给了请客的主人，温侯大将军接过笔一看剩下的便是花雕下面的酒水，然后哈大笑道：“陛下不久便要嫁女，难得留客的是花雕，那便上一坛十八年的女儿红吧！”
上来接过笔墨的侍女一看菜单，顿时笑呵呵乐不可支，见三位客人看着自己，只好压住笑意小声说了一句：“这四季风味，客人是想炒一本嘛！”
随即拿起手中菜价的账本，像是大部头书那么厚。
国师见至尊此刻也是尴尬，只好笑吟吟说道：“我们就三个人，哪里吃得下那么多，就一季来一个吧！”
随即却是国师拿起笔又在四季风味后批了个“肆”。
侍女听后点点头，像是鼓励一般说道：“还是这位客人想的周到，这菜量也算是刚刚好。”
随后朝着账台说了一句：“让今日领厨的师傅上来报菜名。”
不出片刻一个模样清秀的少年出来，接过那张菜单一看。
然后笑吟吟对着三位到了一句“好”
“几位真是行家啊！”
然后大声高唱：“今日主厨的是扬州师傅，淮阳菜打主。”
“海上升明月，清烩鲢鱼头”
“四时风味，青菜包子，荷叶夹子，银杏菜心，渍萝卜片。”
“女儿红一坛。”
“要十八年的陈酿。”
“客人已付金银铁钱一袋，五十整。”
报完菜，也不问客人可以与否，就跑下堂去了。
这时候的温侯对着至尊陛下悄声说了一句：“好家伙，一个跑堂心思够玲珑的，请回去给宴请朝臣的时候也来这么一出，别提多新鲜了。”
至尊陛下装作喝茶的时候又嘀咕来一句：“就是租，我都用不起这跑堂。”
就是这跑堂唱菜的片刻，却是另外一位女侍款款而来，手中端着一壶新泡的黄山毛尖，正儿八经的三叶两芽。
走到桌边用芊芊素手取下茶壶，手中依旧拿走托盘，反而杏口轻开说：“至尊陛下，国师大人，大将军温侯爷，这不是洗澡水，是用洗澡水新泡的。奴婢去偷了东家一瓢洗澡水，放心的喝。”
不解释还好，知道这是新泡的一壶茶，一解释后桌上的三位总是有些面面相嘘觉得不对味啊！
随即那个点菜的小厮又匆匆跑上来道了一句：“三位客人，可需要有人舞乐助兴啊。”
原来这抱月楼中本来就是以花魁艳武，曲道大家来盈利的，只不过这国师大人本就是来求解毒的，此刻却是没等大将军说话，直接就摆摆手说算了，只是为了吃一顿就不用为其他事破费了。
抱月楼在这南舞乐坊乃是数的上的几大名家了，其中又以舞，乐，食三者著称，一个比一个贵，反而诸多恩客来此便是为了博的心仪的佳人一笑，那时常勾栏的床笫之欢反而是其次了，这也是为什么抱月楼名声不仅大，而且风评颇好的缘故。这个世上有一种心态便是得不到的更像要，吊足了胃口的就算是要了高价也不过分。
这点了一道主菜“拆烩鲢鱼头”乃是选大条的灰鲢鱼，将鱼头从唇吻劈成两半，在滚水中焯熟没然后抽取鱼头做每一根骨头，但是需要依旧保持鱼头的形状，最后家鸡汤，冬笋，香菇，火腿一锅烩，最后装盘的时候还要保持鱼头完整，然后白黄色的冬笋，深红色的火腿，麻灰的香菇不仅颜色相宜，而且香味交融于一锅。然后肉嫩无骨，汤色洁白如牛乳，滑嫩鲜香俱在一菜之中，回味无穷。
四个时蔬就更是不一般了，在这已经入秋后，还能有青菜包子，荷叶夹子，必定是时长准备了大大的冷窖存有的青菜荷叶，萝卜片必定也是头年就准备好了的。
也难怪这得抱月楼的菜卖的这么贵，从来没有那家公子砸场子的，因为这端出来的东西就是百年老店才有的。其实抱月楼开张乃至各大城的分店也就之半年多的事，而且全部都是这种品质标准的，只不过其他大城的没有和这京都洛阳的能比，都是依照地方风味，不会像这里这般盲选点菜了。
其实蒙着盲选点菜有个好处，那便是给人一种眼前一亮的惊喜。因为不仅抱月楼本身的菜色能过硬，更重要的是非常符合这些骚客来此寻欢作乐的心态，所以别说有意见了，都是夸赞这抱月楼花样多。有位诗词大家直呼抱月楼的人美，曲美，心更美！这别心裁的花样简直深的食客的心。