透过刀缝仔细看，鸭蛋蛋白却是凝固实的。郭氏禁不住怀疑:难道是没煮熟
摇摇头，郭氏顺着刀缝补了一菜刀，蛋立刻分成两半，于是郭氏瞧到了两个似天上日头一样红火出油的蛋黄。
不怪这蛋能卖五文，郭氏心说:这鸭蛋原就较鸡蛋个大，经腌制后，蛋黄又有这个色面，装碟做菜确是一等一的体面。
三个蛋十八瓣，郭氏一碟装了八瓣，一碟装了十瓣。十瓣的给男桌，八瓣的给女桌。
收起来的七个蛋，郭氏今儿可舍不得吃，她得留着正月初二招待回娘家的大姑小姑以及初五招待亲戚用。
为了今儿这顿午饭，郭氏也是下了工夫，她准备了腊肉、猪耳朵、粉皮、红烧肉、红烧鱼、白切羊肉、同心财余、羊汤这八个菜，然后又包了羊肉白菜和猪肉白菜两种馅儿的饺子，现又加了一碟咸鸭蛋，正好凑了个四冷四热一汤两点心的齐整席面儿。
李高地家这顿团圆饭吃得可谓是前所未有的和谐。一来，李高地的三个儿子，三房人，今年家家都赚了钱，家家都在城里置了房，李高地心里高兴，三个儿子的日子都过起来了；二来，三房人都有自己明年的打算和希望，大房，不用说，就等着生儿子了，二房，则是希望明年供孩子进城念书，就是三房，也是希望明年也搬出去住，自己当家做主，想买人的买人，想打井的打井；三来，今儿过年啊。谁会在过年时想烦心事，然后从年尾愁到年头新的一年，就是新的开始，新的希望。
作者有话要说： 不管此前发生过什么，过年了，一家人团圆饭还是要开心吃的。