第61章 白切羊肉(3/3)

，而她爹又有这样一份家业，将来到了年岁，怕是连城里人家都能去了。“红枣，”李高地和李满囤说道:“这丫头，是个有福的。”李满囤这辈子最喜欢的事就是听人夸红枣，当下便笑道:“爹，您眼光好。您说红枣有福气，红枣就一准的有福气。”“红枣这是借您吉言了”一旁的李玉凤先前就艳羡红枣八月节的新衣，今儿瞧到红枣的棉袍罩衣，早就恨不得心底生出两只手来，把红枣的衣裳都扯到自己身上穿了才好。现听得爷爷夸赞红枣，心里更是泛酸。她暗暗去了厨房，扯她娘郭氏的衣裳，低声道:“娘，过年，你也给我做件长棉袍呗”郭氏心中暗气。她气女儿不知事––她儿子贵雨说亲在即，女儿若赶这时穿棉袍，可是叫女方娘家知道后多要彩礼钱她有三个儿子呢，以后三个媳妇进门都有样学样，她如何吃得消她都还没棉袍呢郭氏不愿现在生事，叫大房看了笑话，只说以后再说，算是把李玉凤给安抚住了。寒暄过后，李高地看李满囤提着篮子，便即问道:“满囤，你昨儿才送了东西来，今儿过来，又提了啥”“一百个饺子。”“昨儿那头羊，我自己也煮了条腿子。”“王家的看腿子肉多，除了烧汤、红烧外，还有剩，就添了白菜，包了不少饺子。”“我想今儿吃饭，就带过来，给添个菜。”“好好”一番话听得李高地连连点头。他还没吃过羊肉饺子呢。昨儿满囤送的羊腿，全让二房媳妇郭家的给一锅煮了，压根没想着要留一块红烧或者包饺子。以前，人都说郭家的能干，但现在看起来，也就这样––连个包饺子都想不到。反倒是这大房王家的，出息不少，不止鱼做得出彩，这羊肉也收拾得极好。俗话说“远香近丑”，郭氏天天费心费力准备全家饭菜，偏李高地记住的只是农忙时她炖鸡汤的私心和不会收拾羊肉这两桩。至于三房媳妇钱氏，自打她蛊惑李满园八月节节礼多送岳家之后，李高地眼里就没了这个人。连带的，她生的儿子李贵富在李高地跟前都退了后，地位落到了二房三个孙子后面。不然，有李高地管着，李满园也不会一天只挑一担水––李高地可不许家里有空水缸，每每水还有半缸呢，李高地就已叠声叫儿子们去挑水了。煮羊肉也有于氏的主意。她不愿二房郭氏在李高地心里落下不及大房王氏能干的印象，便就接了篮子，自提到了厨房。“羊肉怎么样了”于氏问。郭氏答:“已经热好了。锅里焖着呢”于氏揭开锅，瞧了瞧，然后拿漏勺捞起一块羊肉，沥干汤，放到刀板上开始切。她吃过里长家的席面，其中有一道拿酱油青蒜做汁浇在水煮猪肉上的白切肉味道极其不错。只是酱油贵，庄户人家平素不用。所以，她家一般家常都是白水煮肉。不过现在为了挣面子，于氏也顾不得心疼酱油了。她当即切了两盘肉，一盘肉多些，给男桌，一盘肉少些给女桌。然后又切了寸长的青蒜苗，撒在两盘肉上，最后再拿酱油自肉顶淋下一圈，这羊肉一下就添了颜色––有了青绿色蒜叶和黑红色酱汁装点的白粉色羊肉，新鲜得让人想一口吞下。“到底是娘”郭氏看得很服气。羊肉经这么一整，不说味道，只这菜面就是不凡。于氏也很满意自己的手艺，她端详片刻，方跟郭氏道:“一会儿，你就这样上桌。”“这还有一篮饺子，你一会儿煮了。”“上桌时，分五盘，一盘二十个。”“大桌上三盘，小桌上两盘。”大桌就是男桌，小桌就是女桌。厨房看一圈，确认都没问题了。于氏方回到堂屋，使孙子孙女上菜。李高地家的堂屋也没有铺炕，而且也没有火墙，所有的热源都只一个火盆。王氏、红枣坐的女桌离火盆远，穿棉袍一点都不嫌热。李满囤陪他爹坐着，倒是脱了身上的羊皮衣裳，露出里面和王氏一样的黛蓝色罩衣来。红枣瞧见，心说:她爹娘倒是会秀恩爱。屋里冷，菜凉得块，红枣近来吃惯了好东西，并不馋一般的鱼肉。一般菜上桌，她不过是趁菜刚上来的热乎劲吃一口、两口罢了。这对比桌上其他与她同辈的六个男女孩子埋头吃肉的样子，几可谓是城里乡下。于氏一见就知道大房平素伙食不是一般的好。看来村里传闻大房一个月吃两三只鸡两三只鸭，是真的了。直待白切羊肉上桌，于氏瞧见红枣先尝了一筷子后，又连夹了几下，便即就知道这菜味道不差，于是也伸筷子夹了一块，立觉得这肉鲜咸嫩香，比昨儿的滋味强得太多，便心怀舒畅，自觉挣回了脸面。作者有话要说：　　今天的李满囤和王氏依旧在为进城而努力红枣却开启了败家模式她用灯油燃炉子还把水烧开了喝。开水能喝吗还不是要放凉既然要方凉，当初又何必要烧开简直太败家了。故本文从现在开始又可名穿越之红枣败家记最后，本章还解决了弟弟的智商问题。红枣的弟弟为啥是高庄村第二聪明人呢因为他是喝开水长大的。说我没想着弟弟的筒子可以放心了，弟弟都喝上开水了。对了，昨天一章写了王氏和李满囤现在还睡架子床，也是优生优育啊。炕的温度比较难控制，孕妇睡了就和长时间泡热水澡一样的影响胎儿细胞分裂。为什么过去江南出才子就因为江南不烧炕啊不管开水还是架子床，都是机缘巧合，这或者就是所谓的福德之力。福德也是讲究科学的。

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