面前的烤羊看着各有千秋,可是不知吃着如何了。兀阿术想着,便抬手拉出弯刀,从羊两边身上分别砍下一块肉,又从俩羊腿上各砍下片肉,随后递放到莫耐尔身前的布帛上。
兀阿术微微颔首以做施礼:“殿下请吃。”
莫耐尔也不推辞,从怀中掏出块洁净的布巾擦了擦手,这才一手揽袖一手伸向身前的肉。
他率先拿起了万尚志烹烤的羊排肉,羊排上有一大块羊皮,暗红的糖色上覆着不少辣椒面,撕咬下一块在嘴中酥脆万分,且是香甜的蜜汁味道,而在甜蜜尽头,微微撕麻的辣意在舌上点点涌起。
在整个金国中从未有过蜜汁烤肉,而第一份想到用蜂蜜烤肉的人就是他莫耐尔。他回忆里貌似只在往王寨赶路的时候,自己曾做过一份蜜汁烤兔给万尚志吃,可后者竟仅凭着一看而从未尝试,便将这蜜汁烤羊肉发挥得如此美味。
这着实不是一个初次烹烤蜜汁味道的人该有的熟练,莫耐尔想起万尚志方才的操作,不由暗自猜测万尚志此法是从郑国所学,而自己竟还将此菜谱当做自创的宝贝一样,心中暗暗感叹金国因地势问题而导致厨道低卑。
金人连肚子都吃不饱,谈何创新菜谱。金郑两国国力之间有着如天堑般的巨大差距,这种差距并不单指说军力上的,还有从文化、底层教育等各方面上的缺失。金人野蛮并不只因天性这一方面,还因金国财政皆吞驻于各大家族手中,而非国家手中,所以国家无有钱粮为百姓搭建住处、兴文教化黎民。
金国数百年发展下来强大的,只有贵族阶级,而从无百姓。若非先祖王父收天下牛羊以牧万万子民,金国恐怕早因饥荒死伤无数,可又因先祖王父强收权贵牛羊,又导致权贵联合以令后世金王处处受到臣子的掣肘,乃至父王这一代被权臣逼迫的大权旁落数十年且连带着他们的胆子肥到敢逼宫造反!
莫耐尔咀嚼着羊肉,若有若无地瞟了一眼看到自己动口便径自吃喝的兀阿术,心中不由冷笑连连。
这兀阿术方才的试探,不过是看自己是否有夺权于王的心理,自己方才先兵后礼,想必他此时却是拿不准主意的,不过定然是将自己视之为威胁,待二使伏诛,手握二十万大军围困王庭的,恐怕便是这位兀阿术了。
父王信得过他兀阿术,我可信不过他!莫耐尔双眼下敛,不去看兀阿术,自顾低下头拿起蜜汁腿肉吃了起来,腿肉从羊身上切下来放了这一会儿,温度适中正合口,在嘴中咀嚼出鲜美肉汁,甜滋滋的让人心情也不由好了许多。
他早已暗中安排好了一切,战斗中,兀阿术不幸将被流矢射中身亡,而就算侥幸不似,流矢上淬着牛马的粪便十分脏污,伤口污染溃烂且难以医治,兀阿术终究会腐烂而死。
而待一切结束,知晓父王多年筹谋的他虽心中还有着疙瘩,也会逐渐让自己学会如何同父王和谐相处,并……
强势取消各阶贵族特权,遣散私军、取消每年特产供应。同高祖王父一般,整合兀阿术死后群龙无首的二十万大军,借以强迫贵族阶级交出私自蓄养的牛羊;改变贵族举荐入仕以至朝中布满贵族子弟,进而控权的行为,实行基层教育,并从中唯才是举、不论出身,逢年行会考以选举优秀人才入仕。
届时,金国摆脱吸血鬼一般的贵族拖累,逐渐发展壮大,终于迎来了建国后首次的全新大改革!
“殿下,殿下?”兀阿术的声音冷峻并伴有点点疑惑,接连不断地呼唤着。
莫耐尔恍然从幻想中惊醒,忙答道:“唔?何事。”
兀阿术灼灼地盯看着莫耐尔,猩红的眸子让后者感到十分不适,想起自己方才的设想,不由一阵心虚,眼神也弱了几分。
兀阿术见他闪烁回避的眼神却没什么表情,只是平静地问道:“殿下怎么不吃军师所做的呢,难道是不合口?”
试探仍未停止。
莫耐尔尽量让自己的声音清冷,表现的正常一些,答道:“万督目的蜜汁烤肉十分美味,不由多吃了几口。险些忘了军师所做。”
“即是这样,殿下便快些吃吧,臣尝着军师所做可是美味至极,莫等凉了味道便不美了。”兀阿术微微一笑,似乎十分关心。
莫耐尔擦拭净手上的蜜汁,拿起水囊喝了两口水,这才捡起邵天宜所烤制的羊排,羊排上各种香料叠加堆聚了薄薄一层,棕黄的皮肉似躲猫猫一般隐藏在其下,倒是别有一番意味。
羊肉入口,表层的皮微脆,不过一声咔嚓,低下的皮便完全是弹软柔嫩极富脂肪香味,再下层,羊肉块的原汁原味是那般鲜美,汁水盈满嘴,只两个字概括鲜、香!脂肪本是油腻,可却因着表皮层层叠加的香料而去腻留香,密麻的香料亦富有颗粒感,口中的油脂同颗粒的香料一齐咀嚼,只觉满口香汁、肥美而不腻。
莫耐尔从未吃过这般美味的烤羊,邵天宜烹烤时的作料他看得一清二楚,不过是些平日里烧烤用的烧烤料,可味道怎竟这般天差地别?
莫非……是了,灵,邵天宜领悟到了灵。
目光落于羊腿肉片上,那肉片是邵天宜切割开来入味的一片,是以肉色发棕且表皮沾到那酱汁处也略微蜷皱,看得出是有些软糯的。表皮上邵天宜还涂抹了一层薄薄的辣椒面,整体看上去皮红肉黑,倒是有些怪异。
莫耐尔不再多想,将腿肉直接扔入口中咀嚼,身子蓦然一震。