营寨很大,又走了半个时辰,万尚志才见到那排排泥草糊就的房屋。
泥草房主体如名由泥、草和水搅拌后,一滩泥盖过一滩泥,再用工具抹平而成。这种房子虽是用泥、草制成,但结实的很,建好后用的五十年不成问题,即使有裂缝,再糊上一层稀泥等干便可。
房子没门,几乎对称的从高处开了两个窗口的黑洞。金人高大,即使窗口开的高,万尚志也透过窗子看到内里有金人走动的身影。
泥草房外有块巨大的广场,上面摆放了许多篝火架子,此时并未燃烧。有不少金人从泥草屋走出,手里拿着穿好铁签地半人大的牛腿羊腿、或是排肋,直朝着篝火走去。大手将架子支好,然后把手里拿的荤肉便直置在架子上,又匆匆走回那间泥草小屋。
万尚志凑到一处刚支好的羊腿前,只见羊腿上洒满了各种细碎地香料,凑近闻之便一股浓郁地孜然香料味,中间夹杂着一股浓郁地辛呛味。
“咦?”万尚志一惊,这莫非是?
胡库儿也下了马,他早见惯了烤牛羊的场面,对这些没什么兴趣,所以只在万尚志身后看他的举动,此时见万尚志似有疑惑,便主动出声道:“怎么了,军师?”
万尚志伸手抹了一把肉上混合着香料的油脂,放在嘴里舔了一口,一股复杂的香料在嘴中爆炸开来,各种奇怪的香、辛、甜、咸、辣的味道在嘴中相融相斥,竟离奇地保持了一种平衡,产生了一股微妙的美味。
万尚志不禁震惊,金人竟将烧烤一艺发展到了这种程度?这几乎是万尚志吃过最棒的烤羊腿。不,是最棒的烤羊腿料。
而且,其中有一股味道……是万尚志没想到在这异界能尝到的。
他回首看向胡库儿:“将军,这种烧烤的配料,你们都是统一的吗?”
胡库儿回复道:“不是啊,各个军营有自己的配料方子,味道是看各个军营里主厨子的手法了。主营帐这边的厨房,本将军没记错的话应该是莫耐尔负责的,所有的配料都是主厨子吩咐给手下的小厨子的。”
万尚志眼中闪着精光,满是对新奇食谱的狂热,他兴奋道:“将军认得这莫耐尔吗,可否为我引荐?”
“军师对这烧烤料有兴趣?”胡库儿试探地问道。
万尚志没说话,但他激动的表情,和他点头的动作已经说明了一切。
一刻钟后,万尚志在胡库儿的带领下走进了一处较大的泥草房中。此时泥草房中有许多金人来回走动,但整个厨房却没有显得乱糟糟,而是各司其职,有序极了。
屋子中央,一处案板前正有位金人大汉衣着整齐,挽起了两侧袖子切着一只摆在案上,已经处理干净的全羊。汉子挽起的袖口能看出他小臂肌肉的丰富,可见他强有力极了。他挥起手中那把菜刀,菜刀挥起时闪烁着寒光,落到全羊身上哪处,哪处便应声而分为两半,紧接着身侧便有下手拿走被切开的肉块,串上铁签子往外面篝火上挂。
胡库儿指着那人说道:“这边是莫耐尔了。”但他一扭头,却发现身侧的万尚志早不知何时消失,再一回头发现,消失的万尚志竟站在了莫耐尔身后。
天气稍微有些热意,但不断挥舞着菜刀切割是件费力气的活,干了一头午,饶是体格健壮的莫耐尔也有些累,额上浮现了些汗珠。
当他刀再次落下,又一头全羊被端了过来,他问道:“还剩几头?”
“还剩三百多头。”抬羊的一个士兵答道,此次活动盛大,是以不少闲着不在训练的士兵前来帮忙,晚宴上可多得一小杯奶酒。
莫耐尔闻言,拨开一堆骨茬肉沫,拿起被淹没在其中的抹布抖了抖,这才向手中那把菜刀擦去,低声说道:“不必切了,你去吩咐剩下那些给各位将军留着,直接按烤全羊的法子做。”
“是。”几个士兵抬走了全羊,又游荡于各个厨房吩咐命令去了。
莫耐尔仔细地擦拭着菜刀上的肉沫与血液,待到菜刀擦拭干净恢复了寒光,这才揭开了挂在腰间的皮套子,小心地将菜刀置入其中,菜刀放进去正正好好,想来那皮套子也是特意为这菜刀制作的。
“看了我这么久,不知阁下想干嘛。”莫耐尔也没回身,突然说道。
万尚志一愣,随之而来便是此人不简单的心思,他向前走了两步,走到了莫耐尔正面这才一施礼说道:“在下是胡库儿将军的军师,因着对厨道也有一二钻研,闻到羊腿上香料的味道便情不自禁,想见见调配香料的大厨。刚才见您在切割羊肉,这才不敢贸然上前打扰,并非故意偷窥,还请您原谅。”
莫耐尔收好了刀,将两臂挽起的袖子拉下,这才抬眼瞥了下万尚志,随口说道:“既然你钻研过厨艺,就该知道每个厨师的配料都是秘方。”说罢转身到一处瓷盆中洗了洗手,甩了两下便要离去。
万尚志见他这样,不免有些着急,当即喊了出来:“你这配料里,是否含有白胡椒粉?”
莫耐尔却浑然未闻,仍是大步往屋外走去。
“一种小果子,去皮后果核白白的,有辛辣味,磨成粉和在你的调料里抹在烤肉上了,我说的对不对?”万尚志突然想到,如若在异世这白胡椒想必也不一定还叫白胡椒,是以连忙将白胡椒的外表味道一并描述了出来。
莫耐尔终于顿住,转过头看向万尚志,那眼中显然满是震惊。
“你。”莫耐尔欲言又止,他四看了