赖三看着眼前低语的赵小哥，心里越发的不安。
小赵说完就起身站到了一旁，张掌柜再次抬头看向赖三，眼中闪过一丝光芒，得赶快将丫头救出来。
“赖三，我最后问你一次，你若是老实交代了，那么我可以当此事没发生过。”
张掌柜平静的开口。但是看向赖三的眼光和说出的话却让赖三心头一紧。
这话是什么意思？若是不老实说呢？他会怎么做？
赖三抬头看了看张掌柜，想到以前他听到的一些传闻。
传闻说这个张掌柜身怀绝世武功，因为在帝都惹了事所以才到这里来躲风头，而且据说背后的势力极大，曾经有个人不信邪直接打上门，言辞间极尽侮辱。
虽然当时因为有镇上其他大人物在场从中调和而平息，但事后却被人发现死在家中，而且死前还受尽了折磨，最后那刀干脆利落，一看就是行家下的手。
而且有人看到镇上的县令也对张掌柜毕恭毕敬的。
……
想着这些传闻，赖三心里打起了鼓，
要说他自己跟项天琦也没什么过节，这是因为有人找到他让他办一件事，并且答应事成以后给他一千两，他想着这么容易的一件事能得到这么多银子就答应了，谁知道竟然还牵扯上了珍味还有张掌柜。
早知道这样别说一千两，一万两他也不干啊！
那个人真是害死他了！即使他也是这镇上有头有脸的人物，但是哪能比得上眼前人。
也不知道刚才赵小哥跟他说了什么让张掌柜说了这一句跟最后通牒样的话语。
左右思索，权衡利弊许久赖三才下定决定。
“只要我说出来。张掌柜真的不计较？”
赖三小心翼翼的盯着张掌柜，他需要得到张掌柜肯定的答复，需要确认一下，谁知道事后会不会有其他人借着讨好张掌柜来做对他不利的事。
而且据说这种人身边都有什么暗卫一类的人，他之前就在一家老太爷家见过，只要呼唤一声，就凭空有人出现。如果张掌柜身边也有这样的人可怎么办，所以他要得到张掌柜肯定的答复。
“放心，我说了不计较就是不计较、”
张掌柜点点头，喝口茶，给出了让赖三放心的答案。
赖三呼出一口浊气，理清了一下思路就开始说。
“大概半个月之前，红人坊的掌柜找到我，说让我办一件事，事成以后给我一千两银子。我问了问，说是镇上新开的和记铺子的掌柜，只要我将她抓住，再按他们的要求问几句话就可以。”
张掌柜看着面前的赖三，眼中眸子转动。
“哦？红人坊？让你抓人做什么？问什么话？”
张掌柜一连三个问句。
“这个……”
赖三顿了一下，看见张掌柜撇了他一眼，顿时歇了自己的小心思。
“是的，红人坊，让我抓人问出她们的菜方。”
其实赖三心里也有点疑惑，红人坊这么大的酒楼至于跟一个刚开张没多久的小店铺杠上？还看上了人家的吃食方子，而且还用这种上不得台盘的方式，这怎么说怎么不对啊，怎么看怎么怪异。
赖三心里疑惑红人坊的做法，但是张掌柜却是心里明明白白。
因为珍味酒楼有项天琦的菜方供应，慢慢的将镇上的其他酒楼挤压的基本做不下去了，而且隐隐有龙头老大，垄断的意味。其他几家即使现在还营业也是半死不活的样子，靠一些老顾客支撑，只是若一直没有新事物出现迟早会关门大吉。
所以这个时候突然大火的和记就给了他们希望纵然只是一个小铺子。
想来是他们找小丫头要菜方不及，所以才有了今天这回事。
张掌柜听完赖三说的话心里大概就知道是怎么回事了。
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