用盖子盖住锅子。卓文将洗净的海参、筋和竹笋分别拿起切段。然后
这四个人都致力于自己的烹饪。会场里没有人说话，但观众一个接一个地说着，但没有很大的噪音。
“我不知道做什么菜。”
“这里只有几个人，其余的不会被消灭吗?”
“消灭杀阿手并不贵……”
“是不是太严格了?”不久，那个魁梧的人把鱼从盆里捞了出来，放到另一个盆里。
那个壮汉把鱼一个接一个地放进盛满清水的几个盆里，直到鱼身上没有流血，也没有声音。这时，他把鱼拿出来放在案板上，拿起菜刀开始刮鳞。
去掉鱼鳞后，他用水洗了鱼，然后拿出一张特制的油纸把整条鱼包起来。然后按照之前的顺序加工了三条鱼，用特制的油纸包起来。
之后，他把第一个包裹鱼，打开油湿纸，暴露了干鱼的身体，将鱼平放在案板，拿起菜刀，切缝鱼用刀的后面，看见鱼骨头的方向，然后沿着鱼骨头用刀切，切联合的尾部和头部和鱼的身体，减少三分之二的鱼类胸骨，然后用特制的刀在特制的油纸里切下一块去骨的鱼肉
它内外都包着。