咸鱼，特别是海鱼做咸鱼，早千年前就有了。
但咸鱼涉及到盐。
哪怕海边渔民制作咸鱼成本极低，经济价值极高，但人们吃咸鱼了，也就不用吃那么多盐了，这大大的伤害到了统治阶级的利益。
盐业可是历朝历代暴利中的暴利行业，依托为国家财政的根本都不为过，牵扯的利益集团，错终复杂。
动盐业，那就是动那个朝代的根基，不管是皇帝，还是官僚、商贾、勋贵、武将、乡绅等等既得利益阶级的，都所不允许的。
也就造成了，明明空有宝山的沿海居民，却只能每天守着一船船的海鱼，做新鲜鱼卖，又因交通困难，哪怕九成九因为卖不出去，发臭腐烂，都无法把它做成易于存放，保存的甚至可以传承给下一代的咸鱼。ァ新ヤ~⑧~1~中文網. 首发、域名、请记住
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