顾恺丝毫没有保留,将做菜的心得全告诉了她。
她能不能理解,他不知道,但是见她听得认真,他也不好敷衍她。
顾恺讲口渴了,秦絮还喂了他喝水。
顾恺别提有多开心了,跟打了兴奋剂似的,说得更加细致了。
“理论跟实际操作是不一样的,听再多,都不如亲手做一番,你要不要试一试?”
顾恺将做好的可乐鸡起锅,用盘子装好,看着身旁认真听讲的秦絮,温柔地询问道。
满屋子充斥着香味,秦絮馋得咽了好多次口水,一旁的台上已经摆放了很多的可乐餐了。
听着他的话,秦絮眼前一亮,惊喜地看着他,“我真的可以亲手做吗?”
顾恺看着她那亮晶晶的眼睛,含笑点头,“当然可以,还有这个可乐猪蹄,我教你。”
“你来做。”
秦絮点了点头,见他用了围裙,感兴趣地盯着,问道:“我要不要穿围裙?”
“穿上吧,免得衣服弄脏。”
顾恺看了一下她穿的衣服,出声道。
“我家就只有这一条,委屈你用我用过的了。”
顾恺有些不好意思地看着她,将围裙取了下来。
秦絮楞了一下,摇头道:“没事。”
秦絮以前学做菜的时候也没穿过,因此穿起来还有些不自在。
顾恺看她穿的缓慢,眸光微暗,还真没想出来,她忽然想做菜的原因到底是什么。
秦絮的手修长白皙,细腻得根本不像是经常拿刀的,为什么忽然想做菜?
她的那套说辞,骗别人还行,骗他可骗不过。
“开始吧。”
秦絮将围裙系好了,再次去洗了个手,兴致勃勃地看着他。
材料和配料都是之前就备好的
顾恺压下心中的猜想,沉声道:“先将猪蹄凉水下锅。”
秦絮听话地照做,不时抬头看他一眼,半面面具遮挡住了他大部分脸,但是他那双眼睛却依旧明亮有神,格外吸引人,陆之眼睛也好看不知道是不是也是照着顾恺整的。
想到陆之这好手艺是毁容换来的,秦絮心情顿时有些复杂。
“煮出油脂浮末后洗净,现在刚下锅还得等一会儿。”,顾恺看着锅里,出声提醒道。
“嗯。”
秦絮看着锅心跳加快了一下,隐隐有些激动,好像也不是很难?
“另起锅,放油等油热。”
秦絮一一照做,做完便抬头看了他一眼,道:“你全说吧。”
顾恺楞了一下,点点头,道:“也行。”
顾恺拉了张椅子摆在厨房,看着溅起的油道:“加入香料配菜爆炒后将猪蹄倒入,再倒一罐可乐进去,然后再加少许盐水调味,加入生抽和老抽上色,大火煮开,中小火焖30分钟后,收汁关火最后装盘就可以了。”
“是这个吗?”,秦絮端起一盘配菜,看向顾恺询问道。
顾恺扫了一眼,点了点头,“倒下去,翻炒一下。”
秦絮听话的倒入锅里,秦絮倒的快配料落入烧滚的油里,溅起不少油。
秦絮楞了一下,外溅地油差点溅到她脸上。
顾恺脸色一变,赶紧侧身将她摁在心口,偏头,看着锅,将火关小了些。
若有若无地一股清竹香飘入鼻尖,秦絮身子僵住,莫名地觉得有些似曾相识。
这动作不过一瞬间,顾恺放开她,转过身翻炒着配料。
因为害怕他的心跳快得不可思议,待翻炒好,顾恺将猪蹄倒进去后,才看向秦絮,关心道:“有没有被溅到?”
秦絮愣愣地仰头看着他,摇摇头,心神恍惚。
好熟悉的感觉,那股味道,她好像在哪里闻到过。
还有刚刚那怀抱的感觉,真的好熟悉,好像她在那待过一样?
可是怎么会呢?
见她神色恍惚,好像被吓到了,顾恺心中有些担忧,关心道:“秦絮,你出去吧,我来做,反正只有这个菜了。”
秦絮摇摇头,怔怔地看着他,搜肠刮肚的想,到底为什么会有这熟悉的感觉。
“那你就看着我做吧,你别动手了。”
顾恺实在是怕了,看着她叮嘱道。
秦絮点了点头,心思早就不在这上面了,眉头微拧,始终想不起为什么会有熟悉感。
是她闻错了吗?
顾恺看了她一眼,实在不太放心,将原本给自己坐的椅子搬到门前,道:“你就在这看我就行了。”
秦絮摇了摇头,道:“我没事,不用在这。”
“就在这,我怕你再被油溅到,溅在脸上会毁容的。”,顾恺将她拉到门前,不让她看了。
他觉得让她远离灶台才是安全的,这样就不会受伤了。
将秦絮安置好,顾恺就回去继续放调料和可乐了。
秦絮有些心不在焉,心里想着事情,因此等她回过神时,她已经坐到门前的椅子上了。
秦絮看着他在厨房忙碌,越看越觉得熟悉。
脑中零星的闪过一些片段,秦絮仿佛被雷劈了一样。
她好像想起来了……
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