“行行行,像你像你。”艾莉娜无奈的回应着这父子二人。
一路上三人一边两只一边笑着,有有笑。
一回到家,乔嘉坐在餐厅里上准等待吃饭。
中午的饭是艾莉娜做的。艾莉娜不仅长得好看,还精通厨艺。随随便便两三下子就把饭菜做的美味可口,又富有营养。
先是一道鱼香茄子,它的制作方法其实很简单。艾莉娜一边给他们父子二人介绍着,一边低头做着饭。“首先放入一些储姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
然后把茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。接着将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入海黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。最后将茄子切成段入味后放入蒜末、红椒段和海草菇老抽起锅,撒上香葱段即可。”
这道菜看起来制作办法很难,但对于艾莉娜这种经常做厨艺的自然来是很简单了。