即便是干娘,可蒲香玉的日子过得多滋润啊!
顾南乔又是给顾家送了马车,又是教顾明凡医术,而蒲香玉还有一个当举人的儿子。
人比人气死人,蒲赵氏这么一对比,心里犹如吃了无尽的黄连,有苦难言。
她的儿子不成器,连女儿也太过蠢。
明明端午节那天,顾南乔开口直接要把方子给她,可偏偏这个败家的玩意儿,愣是让这件到嘴边的好事给丢了。
要是蒲香菜有几分聪慧,就能从中窥得商机,就算他们家不做那些糕点,也可以把方子卖给城里的那些糕点铺子啊!
伍林氏当初一个麻辣烫的方子就卖出了两千多两的高价,就算他们的糕点方子略逊一筹,一千两银子总归是有的。
想到一千两银子,蒲赵氏的心砰砰砰跳跃着,像是要从心口跳出来一般。
“乔妹,你很懂得做菜?我对做菜倒是没有什么心得,我家那口子,每次吃饭都挑挑拣拣,说是我做的菜不合胃口。”蒲赵氏昧着良心说道。
蒲香菜对于自家娘亲睁眼说瞎话的本事很是佩服,但是她身为子女,自然是不敢多说什么,只是低着头,愣愣的看着茶叶在茶盅中翻滚着,然后慢慢沉到了茶盅底部。
顾南乔笑了笑,没搭话。
蒲赵氏讪讪一笑,不死心道:“你做菜这么厉害,不如指点我两招?”
“只要做菜的时候舍得放油,那就算再不好吃的菜,也都变得好吃了。”顾南乔淡淡道。
这句话说了等于没说,蒲赵氏颇有些不满,觉得顾南乔实在是太敷衍人了。
谁不知道做菜的时候多放点油,炒出来的菜比较香,这样当然好下饭了,可他们是普通人家,猪油这种精贵的东西,向来都是能省则省,对他们家来说,一年买两次肥肉就够了,毕竟炸一次油,就能用半年。
不是她每次买的多,实在是每次炒菜都舍不得放油,说句不好听的,她家里的菜就跟水煮的没啥区别。
全都保持了原汁原味,一点油花都没有。
这样的菜自然不好吃,对他们来说好吃不好吃在其次,只要能填饱肚子就成!
蒲赵氏倒是还想再奉承顾南乔两句,可她是一个没什么见识的小妇人,能知道什么?只能说起了村里左邻右舍之间的事情。
顾南乔听了一会儿,有些不耐烦的打断她:“你要是没什么事情的话,那咱们今天就说到这儿吧,我还有事情要忙。”
她的时间宝贵,可没有功夫在这里听蒲赵氏闲磕牙。
她要是真想找人听她说左邻右舍之间的闲话,可以去村口的大树底下,想必那里应该有不少老人家在乘凉。
蒲赵氏听到顾南乔这话,心里咯噔了一下,知道顾南乔怕是生气了,连忙道:“我来也没什么大事,就是想问问,端午节那天你跟我家香菜说的方子可不可以给我们?”
说到后面,语气已经变成了理所当然。
在蒲赵氏看来,那个方子早就该是他们家的了,只是蒲香菜太蠢,当初没有答应下来,才发生了这么多的变故!
顾南乔似笑非笑的看了蒲香菜和蒲赵氏一眼,颔首道:“可以。”
她说话算话,自然会把这个方子给她们,不仅如此,也会把这个方子给全村人!
话落,她便让秀香端来了笔墨。
磨墨、摊纸、提笔,一气呵成,一张方子就写好了。
蒲赵氏没有想到事情进展这么顺利,前面她一直不着边际的想要奉承顾南乔,现在显得是多此一举。
早知道顾南乔这么好说话,她就该一进门就直接阐明来意,而不是在这里跟对方兜圈子。
得了自己想要的方子,蒲赵氏带着蒲香菜迫不及待就离开了。
望着她们喜滋滋离开的背影,顾南乔眼底掠过一抹暗芒。
今儿她会松口给蒲赵氏方子,除了是她以前就提起过这件事以外,最主要的事情还是顾南乔打算把芙蓉糕和芸豆卷的方子告诉村里人。
既然早晚都要给,顾南乔自然不会藏着掖着了。
而且她还早给了这么长时间,要是蒲赵氏一家没有抓住机遇,那跟她也没有丝毫关系了。
说起芙蓉糕和芸豆卷,顾南乔又有点手心痒痒了,她看了看沙漏,现在时间还早,便起身去了厨房,打算亲自动手做点心。
芙蓉糕的食材很是简单。
主料就是:面粉、植物油、鸡蛋,辅料有:泡打粉、白糖、蜂蜜、饴糖。
做法也简单,只不过是家里要有烤箱,对于顾南乔这种爱美食的人来说,厨房里拥有各种各样的烹饪工具。
单单是烤箱就有好几个。
大大小小排列在厨房里。
熟练的醒面,把面团擀成一大片,而后又用刀把面片切成了薄厚均匀的面条宽度,下油锅炸至金黄色捞出备用。
白糖和饴糖一并熬成了糖浆,再把炸好的面条片放入一起拌均匀,拿出早已经洗干净的模型,放在案板上,在模型上抹了抹植物油,随后便把搅拌均匀的面条片倒入了模具,再用擀面杖压结实。
上面撒点白糖和白色芝麻,随后才放入了烤箱,只要烤个几分钟,就能出炉了。
顾南乔关上了烤箱门,交代了秀香两句,让她看着烤箱之外,自己则是动手做起了芸豆卷。
比起芙蓉糕的简单、快速,芸豆卷则是要复杂许多,不过顾南乔也不是第一次动手做了,她很是