“好嘞，这第二道菜，是煎豆腐！”苏青玄笑呵呵的让壮汉厨子把第二道菜端上来。
盘子摆在桌子上，吴管事好奇的说：“这是煎豆腐？煎的豆腐？”
刘将军也啧啧称奇：“我以为豆腐只能蘸酱吃，没想到还可以煎？这倒是头一次听说，能好吃么？”
苏青玄介绍道：“我们平日里吃的豆腐都是生的，偶尔也有人用煮的方式来烹饪豆腐。不过我这次采用的是煎，豆腐在高温之下，外层会迅速被烤干，变得酥脆。而内部却来不及变化，依旧保持着豆腐的滑嫩以及豆子的香味儿。”
刘将军已经迫不及待的吃了一口，说道：“虽然没有那螃蟹惊艳，但是味道也不错，比较清淡，不过我还是爱吃肉。”
嘴上这么说，但刘将军吃东西的速度却是丝毫不慢。
掌柜的怪叫一声，怒道：“你懂不懂规矩？吃个两口就放下，再一再二，你怎么蹬鼻子上脸，还再三再四了？”
吴管事也对刘将军怒目而视，手上的动作却是多往嘴里塞了几块儿豆腐。
刘将军幽怨的说：“你把我们叫来吃晚饭，我特意在家没吃，空腹而来，可你却没说这菜品太少，还要三人分吃，我看后面也只剩下两道菜，若是不多吃些，晚上回家还要吃，我这不是白来一趟？”
“……”吴管事一阵无语。
却又觉得一点毛病没有。
因为他来的时候也没吃晚饭。
“饿死鬼，给他上第三道菜！”掌柜的没好气的说。