柳如诗拿起新鲜的食材,吩咐道,“你们都出去吧,这里暂时不需要你们了”。
“三小姐,不如小妇人等就留于此处帮您打打下手好了”厨娘倒是不相信了,这么小的小姑娘如何能自己独自做菜的?上一次做给老夫人吃的那个什么沙的,可能就只是凑巧,误打误撞而已,这一次,可就没这么幸运了。得罪了皇子殿下,看她柳如画还能怎样交代?倒也不是说厨房之人都对柳如画抱有敌意,自从上次柳如画大战二奶奶陈艳茹后,柳府里还是有不少人对柳如画这个小姑娘刮目相看的,这是今日当值的这个厨娘正好是陈艳茹陪嫁管事的媳妇罢了。这些年,陈艳茹一人在柳府后宅之中独大,羽翼颇丰,特别是随她一起陪嫁进柳府的丫鬟小厮们,更是个个都得到了提拔与优待,这些人时间一久,就养成了自傲自得的习惯,且不说府中下人,就是偏房不受宠的少爷小姐们,有时候都受其打压。
“不用了,你可以出去了”柳如诗做菜的时候并不喜欢受人打扰,上次留燕儿与齐景轩在身边,一是因为时间紧迫。二是确实也需要人从旁打打下手、做做粗活。而这一次,时间充裕,她一个人完全可以搞定的好不好?
其余的下人都陆陆续续出去了,只有当值的厨娘置若罔闻,仍然站在原处不动,视线还胶着在柳如画的身上,那鄙夷轻视的目光让柳如画大为光火。她厉声呵斥道,“出去,本小姐不会再多说第三遍。如果你还不出去的话,本小姐这就去回禀殿下与祖母她们,到时候,你后果自负!”
那当家主母般的风范与气势,让厨娘瞬间打了个寒颤,只得退了出去。望着厨娘远去的背影,柳如画讽刺的笑笑,看来柳府的厨房里老鼠太多了呢,是该好好清理清理了。
凭着前世的记忆,动作迅速的处理着新鲜食材。五花肉、梅花肉最适合用来做烤肉,柳如画熟练的用刀在肉表面切一字花刀,把肉放入干净的容器里,加入一些腐**用来给肉增色,紧接着倒入几小匙子芝麻酱、白糖、精盐、高度白酒,因为没有酱油,柳如画只得作罢,再放入八角、桂皮、香叶、生姜,洋葱块,用力将肉抓匀,腌渍半个时辰,本来得腌上一整天的,没有时间了,也只好先凑合凑合了。在这闲置的半个时辰里,柳如画也不闲着,她就近取了些新鲜食材,比如芹菜、西红柿,各色水果等,费力做成了几杯颜色不同、鲜亮好看的蔬菜汁、水果汁,打算一会就着烤肉喝。半个时辰后柳如画把腌好的肉一一码在锅里,并洒上黑胡椒,开始上锅煎炸,这个时候,柳如诗有点想念现代的烤箱与烤架了。这个时代的条件也太艰苦了点,连烧烤用的工具都没有。柳如画一面吐槽,一面仔细认真的做着烤肉。
时间一分一秒的流逝,终于,柳如画将烤肉做好了,并小心的在烤肉上面抹上了一层蜂蜜。她微笑着招来小丫鬟,连带着做好的几杯蔬果汁一起端进了延年堂。
众人望着那色香味俱全的烤肉与色彩绚丽的蔬果汁,一时间竟都愣住了,半晌都没有人开口说话。