“完美的菜品,需要的是所有人共同的努力和默契,厨师不会多煮一秒,影响食材的口感。传菜生也会保证上菜的速度,让菜在上桌前的自然熟成时间恰到好处。服务人员会负责照顾好食客,让食客心情舒畅,胃口大开。而食客也不会分心他物,根据菜品的实际情况选择动筷时机,确保食材入口时达到最完美的熟成状态……”
“那是一种浑然天成的状态,一切都恰到好处,自然而然的呈现出一道菜最和谐完美的样子,天人合一。”
欧兆丰的眼中闪过一丝向往:“我只听我师父说起过,但我却从来都不知道那是怎样的一种感受。”
“我这辈子最大的愿望,就是能做出一道完美的菜。”
叹了口气,欧兆丰黯然的说:“这次比赛,或许是我这辈子最后一次可能做出完美菜品的机会了,我绝对不能错过。”