阿诺-戴维斯竟然是美式快餐业协会的前饮食顾问!
这个消息让在场的不少人头脑里迅速产生了各种想法。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-
蒋超:“前饮食顾问,一定有黑幕!或许这次比试根本就已经内定了,只要把主评委搞定了,胜利的天秤就早早的倾斜了。”
柳宗元:“看里基的模样,似乎两人之间曾经闹的并不愉快,但究竟是什么原因,让阿诺退出了协会呢?”
陈墨:“...”专心做菜。
冉区长显然也是有些诧异,但片刻便恢复正常的神色。
“老实说,里基先生,我并不知道阿诺先生曾经担任过你们协会的顾问,如果提前知道的话,我可能会避嫌,但是我邀请他的时候,就知道他是一个公正无私的人,我也相信这场比赛,阿诺先生一定会非常公允的进行评判,所以无论你们之间曾经发生过什么,对于这场比赛而言,都是无关紧要的事情,也绝不会影响到本次比赛的结果。”
这就是权力掌管者的威力。
只是一句话,就把“前顾问当评委”这件有些微妙的事情,给彻底的撇到了一边。
“嘿...既然冉区长这么说,那我就放心了。”赫伯特说完,面向阿诺-戴维斯说道,“阿诺,我以为以你的年纪,早就应该退休了,毕竟是老师傅了,跟不上这个时代的脚步,不如早些回家安度晚年。”
赫伯特的下半句话,让一直在专心准备食材的陈墨不禁抬起了头。
见陈墨看向自己,赫伯特不知道是故意表现给陈墨看的,还是的确与戴维斯之间有很深的矛盾,指着自家协会的现任顾问阿普顿说道:“长江后浪推前浪,这个年轻人才是如今最适合我们协会的人,你的老一套,已经不行了!”
陈墨转过头,看向一直被赫伯特攻击的阿诺-戴维斯。
对方虽然竭力忍耐,但很明显神情已经略微显得有些愤怒了。
就当两人的目光之间已经闪耀出火花的时候,只听“轰”的一声,陈墨点燃了灶台!
“陈墨终于出手了!”
“陈老板怎么准备了这么久啊。”
“好东西自然要等的久一些嘛,我相信小陈,他一定没问题的。”
众人的注意力瞬间转移回到了陈墨这边。
在陈墨热锅的时候,众人留意了一下陈墨一直在准备的食材。
猪里脊、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝,葱、姜、蒜切成末。
肉丝浸泡在用料酒、盐、淀粉之中,碗中还加入了醋、盐、蚝油等调味料拌匀。
油锅里的油开始冒泡的时候,陈墨将腌制好的肉丝下锅,一股热气立即冲天而起!
将肉丝拨散,陈墨开始炒肉丝,翻炒片刻,加入准备好的葱、姜、蒜、剁椒炸香。
一阵阵肉香扑面而来,让围在周围的食客们忍不住大呼其香味。
“这个味道才是我喜欢的味道。”
“没错,又香又辣的气味,我的最爱!”
“我肚子好像饿了,哎呀,流口水了。”
陈墨翻炒片刻,将木耳、胡萝卜、冬笋用热水绰过后,加入锅中一起翻炒。
开大火爆炒,汹涌的火焰将空地上围观的人脸映的通红。
一阵阵香辣的气味如海浪般向周边扩散。
炒好出锅!
陈墨将大火爆炒后的肉丝和食材加入碗汁拌匀出锅。
“鱼香肉丝,出锅!”
原来陈墨做的是鱼香肉丝!
五颜六色、色彩斑斓的鱼香肉丝冒着阵阵热气,视觉效果看起来非常不错。
如果说刚才阿普顿所做的法式红酒鹅肝是冰冷,那么这道鱼香肉丝毫无疑问就是炙热。
礼仪小姐上前,将陈墨所做的鱼香肉丝端到评委席。
洪七闭上眼睛嗅了嗅鼻子,仿佛睁开了眼睛,说道:“单从气味,就闻出了多种味道交织在一起的丰富感,红辣椒、绿葱、黄姜、白蒜、黑木耳,搭配炒好的肉丝和淡红色的汤汁,虽然中式料理不太讲究摆盘,但这种色彩的搭配,已经非常霸道的征服了我的视觉。”
杰森-阿特顿也点头说道:“这道菜给的第一感觉,就是想赶紧举筷,大块朵硕。”
接着照例是阿诺-戴维斯说道:“大家举筷品尝吧。”
说完,戴维斯好像随口问了一句:“陈墨,你这道鱼香肉丝,用的是什么肉啊?”
陈墨立即答道:“猪里脊。”
“哦~原来是里脊肉。”戴维斯说完,开始品尝起面前的鱼香肉丝。
听到“里脊肉”三个字,众人觉得好笑,不由得将目光纷纷投向一旁面色铁青的里基-赫伯特。
三人边吃边连连称赞。
“这道鱼香肉丝真的好吃,火候的掌控相当完美,将鱼香肉丝中所需要的各种食材,都炒的恰到好处,而酱汁的口感,更增添了这道菜的味道,实乃不可多得的美味!”洪七给予了陈墨很高的评价。
果然如柳宗元所言,洪七的评判完全根据自己的感觉,客观公正!
杰森-阿特顿也称赞道:“鱼香肉丝我吃过不少,毕竟这是中国的一道家常名菜,但是这道鱼香肉丝我却吃出了不同的味道,与其它的鱼香肉丝略有不同,但味道却似乎更加美味,不知道陈墨是如何做到在这道菜上有所突破的。”
“有所突破”这四个字的评价从阿特顿的口中说出,评价已经算是相当高了。
阿诺-戴维斯一直在品尝着陈墨的鱼香肉丝,吃了一会儿后,戴维斯停住了筷