妙笔阁>青春校园>荣华路之我不为刀俎>第155章 虎牙真难看
津有味吃着,“要不要来一片啊?”

“看着好恶心的。”龚昌遇摆手说。

“我就要你吃。”周小怡捏着一片,丢进了龚昌遇的嘴里。

鱼片的腥味让龚昌遇很是不适应,有点呕心,他想吐出来,没有想到周小怡拿手堵住他的嘴:“要你吃,你就吃呗。”

没有办法,龚昌遇只好尝试着嚼起了生鱼片,感觉甜甜的、凉凉的,还有一种辣辣的味道,而后闭着眼睛,咽了下去。

“怎么样,味道还可以吧?”周小怡笑道。

“还行。生鱼片好像也没有看着那么难吃。鱼片的材料有什么讲究没有?”

“有的。以鲈、鰽白、黄鱼、青鲚、雪龄、鲩为上,而鲩又以白鲩为上。如果这些鱼,鲤鱼也可以的。”

“那怎么个做法啊?”

“以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血腥,细脍之以为生,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比,沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣。不过鱼脍讲究切得愈薄愈好,有时进一步切成细丝,称做脍缕……”周小怡不愧是吃货娘子,说了一大堆,粤俗做生鱼片太复杂了,龚昌遇听得云里雾里的。

龚昌遇走到了大水缸边,用网兜捞出来一条罗非鱼,丢在了砧板上,拿着菜刀往鱼头上拍打了数下,那鱼尾巴卷曲了一下,很快就不动了:“吃货娘子,你说的太内行了,我听不懂。要不你说我做,我们现在将生鱼片从头至尾做一次?”

“昌遇哥,生鱼片吃多了,对肠胃不好,你一个做将军的,初到海岛应该熟食比较好。今晚我弄个清蒸的罗非鱼给你吃好了,然后再给你弄一个油炸虾仁,爆炒鱿鱼。”周小怡拿起刮鱼刀,刷刷地刮起鱼鳞来……

龚昌遇打小就不弄饭菜的,只会吃现成的饭菜,因此他只有添柴烧火、打下手的份。两人配合默契,很快手脚麻利的周小怡就把三道菜做好了,摆上了餐桌。

闻着香喷喷的菜肴,龚昌遇迫不及待地拿起筷子夹一只龙虾,皮都没有剥,一股脑儿吞了下去,一不小心,龙虾头上那尖锐的“刺刀”扎进了喉咙壁上,吞不下下去,也吐不出来。

这下可就麻烦了,龚昌遇使劲地喝水没有用,龙虾“头刺”还在喉咙那里,使劲地咳嗽,仍然无济于事。他急得伸出手来去抠,可手指不够长,他只好求助于周小怡了。

周小怡见龚昌遇一副狼狈不堪的样子,忍不住笑道:“以前是不是没吃过龙虾啊?”

龚昌遇摇摇头:“吃过……不过没有今晚的这么大的个头……’”

“哦,在家里吃的那是河虾,傻蛋。你张开嘴,让我看看,卡在喉咙的哪个位置。”周小怡走到龚昌遇身边,低头一手托住龚昌遇的下巴,一手端着蜡烛。

“小怡……”冷不防龚昌遇“霍”地站了起来,一头撞在周小怡的下巴上,她感觉的牙齿和舌头碰在一块了,舌头麻麻辣辣都出血了。

“昌遇哥,你这是要干嘛?”周小怡疼得眼泪都出来了,“噗”的吐出来一口血水。

“小怡……我不是有意的……”龚昌遇憨笑着说,拽着周小怡的手。

“我看你就是故意的,明明看到我站在你面前,起来会撞到我的……”周小怡埋怨道。

“吃货小娘子……”龚昌遇摸着喉咙,“我好难受……快给我想想办法吧。”

周小怡走到灶台边上,找到了一个醋瓶子,提起来摇晃了几下,却醋发现没有了。


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