第十一章 第一笔收入(1/2)

“老板，你这小龙虾怎么卖？”

走进烧烤摊子的一对男女中，身穿阿迪达斯短袖的男子随意地看着木柜里放着的菜，眼神却大多数放到锅里散发着诱人香味的小龙虾上。

这味道，比他先前在婺州吃到的香多了。

“我们这去头的小龙虾，三十五一盆，大概一斤多。”

先前早就定好了价格，周安安也没有迟疑，径直报了一个价格，相信眼前穿着不错的男子完全有能力消费。

没想到第一注开门生意就有人想点小龙虾，看来明天的菜钱有着落了。

换做前世他纵横小龙虾店的时候，小龙虾市价二十五一斤，但是店里去头的小龙虾至少九十一盆。如今他定的价格也不过，横向比较，这个性价比也没有相差太多。

“嗯，小小，你想吃点别的什么？”

对于小龙虾的价格没什么迟疑，明显不差钱的青年男子对着身旁的姑娘问道。

在婺州市吃多了小龙虾，调到这丽州市小县城三个月里，他还没吃过小龙虾，难得碰到，看着还觉得不错，自然要试试。

“这个，这个，这个。”

点了几个菜之后，女孩的双手继续抱着男子的手臂。

等女孩点完菜，青年男子继续点了几样，就入座了。

入座的时候，青年男子顺手拿起桌上的纸巾擦了一下桌子，抬起来看了看纸巾的底面，微微点点头，继续帮他自己和女孩两人的桌面和凳子擦了一遍。

“你们这里有饮料吗？”

“暂时没有，不过您需要什么，我们可以帮您去买。”

“那来一瓶大的酷儿。”

“好的。”

让王荣去李阿姨的蛋糕店里买饮料，原本是准备让顾客自助取菜的周安安麻利地将女孩点的几样菜式放进套着保鲜膜的铁盘。

前面几次招揽顾客，周安安还是要亲自动手的，也可以让王荣学着点。

反正，现在也不忙。

等人多的时候，这开放性的木柜就有了用武之地，完全可以让客人自己取菜，也可以让顾客第一时间看到材料的新鲜。

“小龙虾来了，其它的菜请稍等。”

先前本就烧多了一点小龙虾，周安安第一时间将一盘装得满满的小龙虾送上了桌，交代王荣几句之后，便快速生火烧炭。

因为资金有限，还没有钱买引烟的电风扇，周安安只能手动扇着一块钱买来的小扇子，以免烟气吹向桌子，打扰了顾客的用餐心情。

刷油、翻滚、加料，很快，几样色香味俱全的烧烤新鲜出炉。

前世闲暇之余，周安安可是没少和朋友一起参加自助烧烤，为了接近同行的美女，他没少花精力去练习技巧。

在几次辅导机构组织的全家行自助烧烤活动中，周安安凭着一手技巧，没少赢得学生姐姐的青睐，只是其中没有他心动的美女罢了。

为了节操和人品，为了辅导机构的声誉，他可是拒绝了好几个美眉的邀约。

嗯，有点扯远了，反正烧烤技术，周安安可是熟练得很，这也是他敢于开烧烤摊的底气所在。

没有金刚钻，怎么敢揽瓷器活。

“请慢用。”

将一盘烧烤送上，周安安看着对方桌上剩余不多的小龙虾，满意地给自己点了三十六个赞。

出师告捷，看来味道还是颇得顾客的认可，他前世的手艺没有落下。

“老板，再来一盘小龙虾。”

根本没有在意价格，青年男子指着盘中剩余不多的小龙虾说道。

“好的，不过需要等三十分钟。”

虽然锅里还有一斤多的小龙虾，想到他和王荣都没有吃晚饭，周安安笑着补充了一句。

“没关系，正好可以消化消化。”

对此，青年男子表示可以等。

小龙虾，就要烧久了才有味道。

如果下一锅味道还不错，以后这里倒是可以成为夜宵的第一选择。

“稍等。”

转身回去的周安安将锅里剩余的小龙虾盛出来，顺便把先前放在一旁的油锅拿到煤气灶上，倒入一斤左右的小龙虾。

如果算上去壳前的重量，也有个一斤半了。

良心商家啊，周安安都快被自己感动了。

“你先吃吧。”

让王荣把第一锅多余的小龙虾端去当晚饭，周安安继续鼓捣小龙虾。

等到小龙虾在汤料里翻滚，周安安也抽空坐下吃起了晚饭。

没有一次性的手套，周安安吃起龙虾的速度快的一匹，这可是多年单身练出来的。

即便王荣先吃，但是两人面前的龙虾壳却是成反比，周安安至少干掉了五分之三。

“......一共102.5元，您给100就好。”

算账的时候，周安安大气地抹掉了一个零头。

这桌下来，成本最高的就是小龙虾和那瓶大酷儿，其余的蔬菜和肉串加起来也不过五六块钱，利润接近80块。

烧烤这行业，果然是让人向往啊。

“嗯。”

将一张百元大钞递给周安安，丝毫不在意价钱多少的青年男子带着女孩翩然而去。

“吃饱了没？”

送走第一位大主顾，周安安笑着问了一下王荣。

先前他让对方先自己吃，王荣却始终跟在旁边打下手，这一点让他很满意。

即便是老同学，若是好吃懒做，那也是交不长久的。

“还没。”

“那就再吃一点。”

空闲下来的周安安烤了几串蔬菜，两人一起坐下来补一顿迟来的晚饭。